กะเพราพริกแห้งเนื้อสับ
ammylicious🥐 @cook_28502750
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
อยากกินกะเพราเนื้อเผ็ดๆ จุกๆ ไปสั่งร้านก็ไม่สะใจ จัดเองค่ะ สุดปัง!🌶🌶🌶
กะเพราพริกแห้งเนื้อสับ
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
อยากกินกะเพราเนื้อเผ็ดๆ จุกๆ ไปสั่งร้านก็ไม่สะใจ จัดเองค่ะ สุดปัง!🌶🌶🌶
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกะเพรามาล้างแล้วเด็ดใบพักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันทอดใบกะเพรา(แบ่งมาทอดแค่บางส่วนพอใช้ตกแต่ง)และพริกแห้ง
- 3
นำกระเทียมและพริกแดงมาตำพอหยาบ แล้วนำพริกแห้งที่ทอดแล้ว 10 เม็ด มาตำรวมกัน (พริกทอดที่เหลือเอาไว้ตกแต่ง)
- 4
ตั้งน้ำมันใส่พริกกระเทียมที่ตำแล้วลงไปผัดให้หอม แล้วใส่เนื้อบดลงไป
- 5
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลาและน้ำตาล ผัดจนสุกแล้วตามด้วยใบกะเพรา
*ปรุงรสตามชอบเลยจ้า
- 6
ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยใบกะเพรากรอบและพริกทอด พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14635844
ความคิดเห็น