วิธีทำ
- 1
ทำคาราเมล สีเข้มตามชอบ ใส่เนยคนลงไป เทใส่ถาด 7×7 นิ้ว
- 2
หั่นกล้วยบางๆ ประมาณ 2 ลูก แล้วแต่ขนาด เรียงให้เต็มถาด พักไว้
- 3
ยีกล้วย 1 ลูกให้ละเอียด ใส่นมสด 1/2 ถ้วยตวง เติมน้ำมะนาว 1ชต. ลงไป พักไว้
- 4
ร่อนแป้ง 1 ถ้วยตวง พร้อมกับ ผงฟู 1 ชช. และ เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช. พักไว้
- 5
ตีไข่ 2 ฟอง และ น้ำตาล 3 ชต. (ลดลงได้นะคะ) ให้ขึ้นฟู แล้วจึง เทกล้วย และ แป้ง ตีพอเข้ากัน แล้วจึงเทลงบนถาดที่เรียงกล้วยไว้
- 6
อบไฟ 165 องศาc ประมาณ 35 นาที ลองเช็ค สุกแล้วจึงนำถาดมาคว่ำหน้า รอเย็นแล้วจึงตัดค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14633448




ความคิดเห็น