Oseng pedas manis mantap

Name: Oseng pedas manis mantap
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe; 1 bh ukuran sedang Kentang; 1/2 ons Teri tanjung; 1/2 ons Kacang tanah; 4 siung bawang merah, boleh di haluuskan, kalo sy di rajang; 3 siung bawang putih, boleh di haluskan, kalo sy di rajang; Lengkuas setelunjuk, geprek; Daun salam 3 lembar, potong; Daun jeruk 4 lembar, iris buang tulang; Cabe merah, rajang (sesuai selera); Cabe rawit, rajang (sesuai tingkat kepedasan); 3-4 biji Asam Jawa; Gula merah; Minyak untuk menggoreng

Nad @nadnadin29

Pekanbaru

Lagi ngidam oseng , ya udah eksekusi deh hehehe

Lebih banyak

Oseng pedas manis mantap

Nad @nadnadin29

Pekanbaru

Lagi ngidam oseng , ya udah eksekusi deh hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit-+

2-3 porsi

1 papanTempe
1 bh ukuran sedangKentang
1/2 onsTeri tanjung
1/2 onsKacang tanah
4 siungbawang merah, boleh di haluuskan, kalo sy di rajang
3 siungbawang putih, boleh di haluskan, kalo sy di rajang
Lengkuas setelunjuk, geprek
Daun salam 3 lembar, potong
Daun jeruk 4 lembar, iris buang tulang
Cabe merah, rajang (sesuai selera)
Cabe rawit, rajang (sesuai tingkat kepedasan)
3-4 bijiAsam Jawa
Gula merah
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

20menit-+

1

Cuci bersih semua bahan, dan goreng satu persatu, goreng kering
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabmer, cabwit, setengah masak, masukkan semua bahan
3

Aduk perlahan, beri garam, gula pasir, kaldu
Aduk kembali sampai wangi
4

Cek rasa, pedas, asin, manis asam nyaa
Kalau sudah oke, matikan api
Tunggu sampai setengah dingin masukkan semua bahan yg sudah digoreng tadi, aduk merata
Oseng siap di santap dengan nasi panas..
Simpan di wadah tertutup agar tetap renyah
Selamat mencoba