Bakso Ayam/Daging (diet) Kuah Tomyam (nosantan,notepung,nominyak

Name: Bakso Ayam/Daging (diet) Kuah Tomyam (nosantan,notepung,nominyak
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Bakso Ayam/Daging (liat resep bakso sebelumnya); 1 Tomat (tomat boleh diiris2 atau dihaluskan bersama bumbu); Jeruk nipis; 1 buah Sereh; 1 ruas lengkuas/laos; 2 daun jeruk; 1/2 ruas jahe (boleh diskip); 1/2 sdt ketumbar bubuk (boleh diskip/optional); Kaldu jamur totole; 1/2 sdt Gula diet (optional); 3 bawang merah; 2 bawang putih; 3 cabe merah keriting; 2 cabe rawit

Dapur Moms IbAf @ibarafkar2307

Tangerang Selatan

Masih dengan perdietan, dan masih sisa bakso dikulkas

Lebih banyak

Bakso Ayam/Daging (diet) Kuah Tomyam (nosantan,notepung,nominyak

Dapur Moms IbAf @ibarafkar2307

Tangerang Selatan

Masih dengan perdietan, dan masih sisa bakso dikulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

100 grBakso Ayam/Daging (liat resep bakso sebelumnya)
Bakso Ayam/Bakso daging (diet) notepung,nogula,nominyak
1Tomat (tomat boleh diiris2 atau dihaluskan bersama bumbu)
Jeruk nipis
1 buahSereh
1 ruaslengkuas/laos
2daun jeruk
1/2 ruasjahe (boleh diskip)
1/2 sdtketumbar bubuk (boleh diskip/optional)
Kaldu jamur totole
1/2 sdtGula diet (optional)
Bumbu yang dihaluskan
3bawang merah
2bawang putih
3cabe merah keriting
2cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu2 yg dihaluskan, lalu tumis bumbu2 dengan air secukupnya (air untuk pengganti minyak ya), masukan jahe,lengkuas, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai harum dan matang.
2

Setelah bumbu2 matang ditumis, lalu tambahkan air agak banyak, masukan baksonya. Tunggu hingga air mendidih
3

Setelah air mendidih lalu masukan kaldu jamur, garam, dan gula. Setelah dicicipi tambahkan tomat yang sudah diiris2 dan tambahkan perasan jeruk nipis/ jeruk lemon (sedikit2 dulu menambahkan air jeruknya, agar tidak terlalu asam)