เค้กไข่เจียวทรงเครื่องผักอลังการ
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เมนูรักสุขภาพ ภูมิใจนำเสนอ "เค้กไข่เจียวทรงเครื่องผักอลังการ" ใครชอบทานผักน่าจะสนใจมากเพราะผักอะไรก็ได้ที่เรามีในตู้เย็นผักเส้นใย สีม่วง สีเหลืองแครอท สีขาวดอกกะหล่ำฯลฯ มาดูกันนะคะ
เค้กไข่เจียวทรงเครื่องผักอลังการ
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เมนูรักสุขภาพ ภูมิใจนำเสนอ "เค้กไข่เจียวทรงเครื่องผักอลังการ" ใครชอบทานผักน่าจะสนใจมากเพราะผักอะไรก็ได้ที่เรามีในตู้เย็นผักเส้นใย สีม่วง สีเหลืองแครอท สีขาวดอกกะหล่ำฯลฯ มาดูกันนะคะ
วิธีทำ
- 1
ตีไข่ 4 ฟอง ใส่ซอสแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
- 2
ล้างแครอท มันฝรั่ง หอมใหญ่ หอมแดง และเห็ดนางรมหลวง 3 รอบ และหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ และเป็นชิ้นๆ เล็ก ตามลำดับ
- 3
นำหอมแดงมาผัดในกระทะให้สุกหอม ใส่แครอท เห็ดนางรมหลวง เหยาะน้ำมันงา 2 ช้อนชา
- 4
ใส่หอมใหญ่นำไปผัดคลุกเคล้า พริกหวานที่หั่นเตรียมเหยาะซอสปรุงรสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ และเหยาะพริกไทยตามชอบ เมื่อวัตถุดิบทั้งหมดสุกดีแล้วให้พักไว้รอเย็น ทยอยใส่ในไข่ที่ตีไว้ แล้วเติมต้นหอม ที่หั่นแล้ว
- 5
นำกระทะมาตั้งให้ร้อน เติมเนย 1 แผ่น ตั้งไฟให้ละลายแล้วนำส่วนผสมผักทั้งหมดเทลงภาชนะไข่ ตีให้เข้ากันเพื่อลงทอดในกระทะ
- 6
เนยละลายแล้วค่อยๆ แบ่งทอดไข่ทีละชุดๆ รอให้ขอบๆ กรอบเหลือง และนำจานแก้วแบนๆ มาครอบในกระทะและยกกระทะคว่ำลงและพลิกกลับไข่อีกด้านให้เหลืองทั่ว นำจานพลิกใส่ภาชนะที่เตรียมไว้จะได้ไข่เกรียมกรอบทั้งสองด้าน
- 7
นำผึ่งให้เย็นแล้วนำมาวางซ้อนกัน
และนำภาชนะกลมๆ คล้ายแบบพิมพ์เค้กครอบอีกครั้ง จะได้ไข่ทอดรูปทรงเค้กสวยงาม
- 8
นำมีดมาผ่าครึ่งเป็นชิ้นๆ ทานกับซอสศรีราชา อร่อยได้ใจ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวต้มกุ้ย ผักสด กุนเชียงปลา ไข่เจียวทรงเครื่อง ไม่ใช้น้ำมัน ข้าวต้มกุ้ย ผักสด กุนเชียงปลา ไข่เจียวทรงเครื่อง ไม่ใช้น้ำมัน
อยู่ต่างบ้าน ต่างเมือง คิดถึงอาหารบ้านๆ จัดเท่าที่จัดได้ ทอดกุนเชียง กับ ทอดไข่เจียวแบบไม่ใช้น้ำมัน แต่ยังคงความอร่อย
-
เค้กผัก (Vegetable's cake) เค้กผัก (Vegetable's cake)
#ตั้งเป้าเราทำได้ ~เป้าหมาย~ลองเมนูใหม่ เมนูนี้เพื่อนๆ จะได้ทานเค้กที่มีรสชาติผัก หลากหลายชนิดมีคุณค่าสารอาหารต่อร่างกาย อาทิ กะหล่ำปลี แครอท มันฝรั่ง หอมใหญ่ เนยแผ่น ผักชีหรือขึ้นฉ่าย นม มาดู "เมนูเค้กผัก" ผู้บริโภคมังสวิรัติต้องถูกใจแน่นอน
-
ไข่เจียวทรงเครื่องต้มยำราดหน้ากะเพรา ไข่เจียวทรงเครื่องต้มยำราดหน้ากะเพรา
#เมนูตามฤดูกาล" ไข่เจียวทรงเครื่องต้มยำราดหน้ากะเพรา"เป็นเมนูตามฤดูกาลช่วงโครวิดให้ทานเครื่องเทศ สมุนไพรทั้งหลาย ข่า ตะไคร่ มะกรูด มะนาว พริกฯลฯล้วนมีสารอาหารต้านอนุมูลอิสระ ลองมาร่วมการรังสรรค์เมนู"ไข่เจียวทรงเครื่องต้มยำราดหน้ากะเพรา"กันคะได้คุณค่าสารอาหารครบถ้วนถือว่าร่วม#รักษ์โลกได้นะคะเพราะของที่ปลูกในบ้านรวมกับที่มีอยู่ในตู้เย็นผสมผสานกัน ตามมาดูคะ -
ไข่เจียวเค้ก ไข่เจียวเค้ก
#ตั้งเป้าเราทำได้ #ลองทำ #ทำทานเอง/ ไข่เจียวเค้ก รสจะออกหวานๆ เหมือน ซูชิไข่หวาน
-
ไข่เจียวทูน่า ผักสามสี คลีน ไข่เจียวทูน่า ผักสามสี คลีน
วนมาอีกครั้งกับเมนูไข่เจียวทรงเครื่องค่า เมนูนี้สร้างสรรค์ได้มากมายจริงๆ ค่า 😁 รอบนี้เราปรับเป็นทูน่า และผักสามสีแทนค่ะ 😋ใครมีทูน่าติดบ้านอยู่แล้วลองดูได้นะคะ 😊#100วันบันดาลใจ#ตั้งเป้าเราทำได้
-
ขนมปังไส้กรอกไข่เจียวผัก ขนมปังไส้กรอกไข่เจียวผัก
ขนมปังไส้กรอกไข่เจียวผัก เป็น เมนูสุขภาพ ที่อิ่มอร่อยค่ะ หน้าตา สวยงาม
-
ไข่เจียวทรงเครื่อง🍳style by barbie👩🏼🍳 ไข่เจียวทรงเครื่อง🍳style by barbie👩🏼🍳
🍳ไข่เจียวสมัยเด็กๆ คุณแม่เจียวทีไร หอม!!!!!!ไปหลายบ้าน ขนาดเล่นกระโดดยางอยู่ยังต้องหยุด 🍳#5000มื้อให้น้อง
-
ไข่เจียวผักกูด ไข่เจียวผักกูด
ไข่เจียวสามารถดัดแปลงให้เป็นเมนูอร่อยๆ ได้หลากหลาย วันนี้ขอนำเสนอ "ไข่เจียวผักกูด" ครับ
-
ไข่เจียวทรงเครื่อง ไข่เจียวทรงเครื่อง
ต่อยอดเมนูไข่ค่ะ ทำไม่ยากเลยและสำหรับเด็กๆ ที่ไม่ทานผัก ลองทำเมนูนี้ให้ทานดูค่ะ
-
ไข่เจียวทรงเครื่อง(มังสวิรัติ) ไข่เจียวทรงเครื่อง(มังสวิรัติ)
#อาหารจานด่วน เวลาเร่งด่วนอาหารที่ทานง่ายที่สุดคือไข่เจียว หากินง่าย แต่จะเจียวให้อร่อยยาก555 #ครัวผจญภัย เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการเติมสมุนไพรลงไปเล็กน้อย ทำให้ไข่เจียวน่าทานมากขึ้น
-
#เทศกาลกินผัก: ไข่เจียวยอดอ่อนทานตะวัน (ไร้น้ำมัน) #เทศกาลกินผัก: ไข่เจียวยอดอ่อนทานตะวัน (ไร้น้ำมัน)
#เทศกาลกินผัก: ไข่เจียวยอดอ่อนทานตะวัน (ไร้น้ำมัน) ( Sunflower sprouts omelet ; no oil) สืบเนื่องจากยอดอ่อนทานตะวันเป็นพืชผักที่มีมานานแต่คนไม่รู้จัก เพิ่งจะมานิยมกันเพราะทราบถึงคุณประโยชน์ของผักชนิดนี้ว่ามีมาก อาทิ มีแคลเซียมและธาตุเหล็กสูง มีฟอสฟอรัส สังกะสี และซิลีเนียม วิตามิน B1 ,B6 ,E, C &folet และสิ่งสำคัญที่สุดมีสารกาบ้า บำรุงสมอง ป้องกันอัลไซเมอร์ และคุณผู้หญิงผู้ต้องการลดน้ำหนักมีประโยชน์มาก แถมมีเส้นใยอาหารด้วยให้พลังงานสูงเป็นต้น ตามมาดูนะคะ "ไข่เจียวยอดอ่อนทานตะวัน" ทำได้ไม่ยากเลย -
ไข่เจียวผักรวม ไข่เจียวผักรวม
👩🍳 ไข่เจียว เป็นเมนูที่ต้องทำทุกสัปดาห์ คิดอะไรไม่ออกก็ทำไข่เจียว ผักอะไรเหลือจากเมนูก่อนหน้าก็เอามาซอยๆ แล้วตีคนกับไข่ ก็จะได้ทานเมนูๆ ไขเจียวที่ไม่เหมือนกันสักครั้ง สนุกดีค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น