Kuah sate padang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas
- 2
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus tadi kemudian masukkan semua bahan kecuali air dan larutan tepung beras
- 3
Setelah wangi, masukkan air kemudian tunggu hingga mendidih dan agak surut sedikit, tes rasa. Kemudian saring rempah2nya hingga menghasilkan kuah saja
- 4
Buat larutan tepung beras
- 5
Masukkan sedikit demisedikit larutan tepung beras ke dalam kuah, sambil diaduk agar tidak menggumpal, gunakan api kecil, aduk hingga mengental.
- 6
Setelah mengental angkat dan sajikan, bisa disajikan dengan menggunakan sate daging atau kerupuk (opak)
Cooksnap
ibu dari 3 orang anak yang sedang nyoba2 aja masak ini itu yg penting habis dimakan sama suami dan anak2 😁. Cookpad jadi buku resep, jurnal pribadi.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14766422
Komentar