เมื่อทุกอย่างสุกแล้วก็มาม้วนกันเลย เริ่มแรกวางผักกาดขาวที่ขอบล่างสุดของใบ ตามด้วยเนื้ออกไก่ที่เราหั่นเป็นเส้นยาว ตามด้วยแครอท ข้าวโพดอ่อน วางแนวขวาง แล้วก็ม้วนจากล่างขึ้นไปถึงใบอ่อนเลยค่า หลังจากนั้นก็จะได้เป็นอันยาวๆ 1 อันแล้วเราก็ใช้มีดตัดตรงกลางก็จะได้เป็น 2 อันค่า แล้วก็จะผูกด้วยต้นหอมเพิ่มความสวยงามก็ได้หรือไม่ ก็แล้วแต่ชอบเลย