ไข่ยัดไส้
ได้แรงบรรดาลใจมาจากลูกชอบการทานไข่ แต่ไม่ชอบทานเนื้อสัตว์และผัก ความเป็นแม่จึงกลัวว่าลูกจะขาดสารอาหารเลยคิดหาวิธีที่ลูกจะทานเนื้อหมูกับผักไปช่วยกันได้
ไข่ยัดไส้
ได้แรงบรรดาลใจมาจากลูกชอบการทานไข่ แต่ไม่ชอบทานเนื้อสัตว์และผัก ความเป็นแม่จึงกลัวว่าลูกจะขาดสารอาหารเลยคิดหาวิธีที่ลูกจะทานเนื้อหมูกับผักไปช่วยกันได้
วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำมันให้ร้อน น้ำกระเทียมที่สับไว้เจียวให้หอม แล้วใส่หมูบด/ไก่บดลงไปผัดให้พอสุก
- 2
เมื่อหมูที่ผัดพอสุกแล้วใส่ หอมใหญ่ แครอท และมะเขือเทศลงไปผัดให้หอม
- 3
เมื่อผักเริ่มที่จะสุกทั่วถึงแล้ว จึงเริ่มปรุงรส ให้มีรสชาติหวานนำเค็มตามและเปรี้ยวจากซอสมะเขือเทศนิดๆ เสร็จแล้วจึงตักขึ้นจากกระทะ รอใส่ไส้ต่อไป
- 4
นำไข่ไก่มาตีเหมือนกับไข่เจียว
ตั้งน้ำมันให้ร้อน เทคนิคง่ายไปเมื่อน้ำมันร้อนแล้ว เทมันออก เพื่อที่จะให้ไข่แบนไปกับกระทะ เสร็จแล้วจึงกลิ่งกระทะให้ไข่วนไปจนทั่ว เมื่อไข่สุก จึงตักไส้ใส่ไข่เตรียมพับไข่ โดยพับไปเป็นมุมทั้ง 4 ด้าน
- 5
พร้อมรับประทานกับข้าวสวยได้เลยจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่ยัดไส้ (ทะลัก) 🤭 ไข่ยัดไส้ (ทะลัก) 🤭
อยากทานไส้เยอะๆ😋😋😋ทำไส้เยอะเลย ไข่ยังห่อไว้ไม่ได้ 🤣🤣🤣ไส้ทะลักทะล้น🤭😋🤣
-
ไข่ยัดไส้ เมนูไข่ ep 2 ไข่ยัดไส้ เมนูไข่ ep 2
เมนูที่เด็กๆ ชอบ จากไข่เจียวธรรมดา เพิ่มเติมมีผัก หมูบด รสชาดิหวานๆ เค็มๆ
-
ไข่ยัดไส้กุ้ง ไข่ยัดไส้กุ้ง
#เมนูประจำบ้าน ไข่ยัดไส้ สามารถใส่เนื้ออะไก็ได้ เช่น หมูสับ ไก่สับ กุ้ง หมึก เป็นอาหารโปรดของลูก รสชาติ เปรี้ยวหวานเค็ม สวย น่าทาน
-
ไข่ยัดไส้คีโต ไข่ยัดไส้คีโต
อาหารง่ายๆ ส่วนผสมหาได้ในครัวคีโต ได้สารอาหารที่ต้องการในเสิร์ฟเดียว
-
อาหารเด็ก ไข่ยัดไส้ (หมูผสมไก่) อาหารเด็ก ไข่ยัดไส้ (หมูผสมไก่)
เพราะอยากให้ลูกทานไข่ทุกวัน คุณแม่อย่างเราก็เลยต้องทำเมนูไข่ที่จับมาแต่งตัวใหม่ ใส่เครื่องซะหน่อย
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น