Soto Kuning Bogor

Masih pandemi jadi ga bisa kuliner kemana2. Pengen ini itu cuma direncanain aja berharap pandemi segera berakhir.
Jadinya ngoprek di dapur, niat awal mau bikin rawon. Tapi tetiba berubah haluan gegara dapet pesan dari CODE pekan ini temanya soto jabar.
Alhamdulillah karena ada tabungan resep, kemarin resep soto bandung sudah di update.
Tadi pagi cari2 resep soto bogor, nemu resep soto kuningnya mba Nuniek. Langsung eksekusi deh 😅
Source : Nuniek Wijayanti
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14176823-soto-kuning-bogor?invite_token=cfasvZawgjYXRRaiMXekWy2p&shared_at=1616570707
#RecookDepok_SotoJabar
#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto
#CookpadCommunity_Depok
Soto Kuning Bogor
Masih pandemi jadi ga bisa kuliner kemana2. Pengen ini itu cuma direncanain aja berharap pandemi segera berakhir.
Jadinya ngoprek di dapur, niat awal mau bikin rawon. Tapi tetiba berubah haluan gegara dapet pesan dari CODE pekan ini temanya soto jabar.
Alhamdulillah karena ada tabungan resep, kemarin resep soto bandung sudah di update.
Tadi pagi cari2 resep soto bogor, nemu resep soto kuningnya mba Nuniek. Langsung eksekusi deh 😅
Source : Nuniek Wijayanti
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14176823-soto-kuning-bogor?invite_token=cfasvZawgjYXRRaiMXekWy2p&shared_at=1616570707
#RecookDepok_SotoJabar
#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Cuci daging, tiriskan. Lalu potong dadu. Kemudian rebus hingga berubah warna. Buang air rebusan
- 2
Dalam panci, rebus kembali daging dengan 1 ltr air. Saya menggunakan presto supaya hasilnya lebih empuk. Rebus selama 20 menit dihitung dari panci berdesis.
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan bumbu rempah lainnya. Masak bumbu hingga benar2 matang
- 4
Tuang air kaldu beserta daging yang telah di presto tadi kedalam tumisan bumbu (atau sebaliknya, kebetulan saya numis bumbunya di panci anti lengket)
Aduk aduk hingga bumbu tercampur rata.
Tambahkan garam dan gula - 5
Tuang santan (kalo saya fiber cream), aduk rata. masak hingga kembali mendidih. Koreksi rasa
- 6
Penyajian : dalam mangkuk tata kentang goreng, daging sapi. Tambahkan kuah, beri potongan tomat dan daun bawang. Sajikan dengan nasi hangat dan pelengkap lainnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar