Jangan Gori (Nangka Muda)
Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @hana Rapunsel 👏👏
Beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi berbahan dasar "Santan" 💃💃
Kalau punya nangka muda, selain di gudeg, masak hemat dan praktisnya ya di sayur santan gini aja. Nglawuhi deh, di tambah sama sambel... 🤤
Menu hemat tanggal tua, bisa untuk lauk 2 hari juga, asal santan tidak pecah, saat proses memasaknya, dan sering di angetin ajaaa sayurnya..
Makin endulll wiss...
Rincian belanja :
nangka muda : 3.500
1/4 kg daging ayam : 7.500
santan instan : 3.000
Bumbu pawon : 1.000
Untuk bumbu dapur, bawang, kemiri, tumbar, garam, gula dan kaldu bubuk masih ada stock di rumah.
Source : Baking Ketje (Thea Priestia)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14365501-jangan-gori-sayur-nangka?invite_token=s1EKH8uhDBFamJBDtt6g1EfS&shared_at=1616801414
#15ribumasakapa
#wongsolomasak
#pejuangGoldenApron3
#timlo_timkomunitasCookpadSolo
#AkulahSangSantan
#Semarak_AkulahSangSantan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_solo
Jangan Gori (Nangka Muda)
Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @hana Rapunsel 👏👏
Beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi berbahan dasar "Santan" 💃💃
Kalau punya nangka muda, selain di gudeg, masak hemat dan praktisnya ya di sayur santan gini aja. Nglawuhi deh, di tambah sama sambel... 🤤
Menu hemat tanggal tua, bisa untuk lauk 2 hari juga, asal santan tidak pecah, saat proses memasaknya, dan sering di angetin ajaaa sayurnya..
Makin endulll wiss...
Rincian belanja :
nangka muda : 3.500
1/4 kg daging ayam : 7.500
santan instan : 3.000
Bumbu pawon : 1.000
Untuk bumbu dapur, bawang, kemiri, tumbar, garam, gula dan kaldu bubuk masih ada stock di rumah.
Source : Baking Ketje (Thea Priestia)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14365501-jangan-gori-sayur-nangka?invite_token=s1EKH8uhDBFamJBDtt6g1EfS&shared_at=1616801414
#15ribumasakapa
#wongsolomasak
#pejuangGoldenApron3
#timlo_timkomunitasCookpadSolo
#AkulahSangSantan
#Semarak_AkulahSangSantan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil² Gori. Cuci bersih. Rebus hingga empuk, air menyusut. Angkat. Buang airnya. Tiriskan.
Rebus daging ayam hingga empuk.
- 2
Haluskan bumbu nya. Tumus hingga wangi brsama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
- 3
Tambahkan air rebusan daging ayam. (Kaldu) sambil di saring.
Lalu masukkan 500 ml air untuk kuah.Masukkan Nangka muda (gori), daging ayam dan santan.
Aduk² supaya santan tidak pecah.
- 4
Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur bubuk. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)