Tempe Orek Cabe Ijo Yummy Super Easy
Saya suka banget makan tempe orek yang dikasih kacang tanah. Tapi kalo bikin yang bumbu lengkap kok kayak males banget. Terus kepikiran buat bikin tempe orek pake bumbu yang super simple dan ternyata tetep enaaak. Nggak kalah sama rasa tempe orek yang full rempah-rempah.
Bikin orek tempe ini cepet banget. Ga sampe 30 menit udah selesai. Cocok banget buat buibu atau kakak-kakak yang super sibuk tapi tetep pengen masak sendiri biar konsisten clean eatingnya. Hehehe.
Di resep ini saya ga pake micin. Tapi kalo temen-temen semua pengen pakai micin, feel free to add yoo. Dijamin makin enaaak.
Selamat mencoba
Tempe Orek Cabe Ijo Yummy Super Easy
Saya suka banget makan tempe orek yang dikasih kacang tanah. Tapi kalo bikin yang bumbu lengkap kok kayak males banget. Terus kepikiran buat bikin tempe orek pake bumbu yang super simple dan ternyata tetep enaaak. Nggak kalah sama rasa tempe orek yang full rempah-rempah.
Bikin orek tempe ini cepet banget. Ga sampe 30 menit udah selesai. Cocok banget buat buibu atau kakak-kakak yang super sibuk tapi tetep pengen masak sendiri biar konsisten clean eatingnya. Hehehe.
Di resep ini saya ga pake micin. Tapi kalo temen-temen semua pengen pakai micin, feel free to add yoo. Dijamin makin enaaak.
Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tempe dan kacang tanah sampai matang. Semua bumbu potong2 sampai halus. Sereh sama jahe kalau males bisa digeprek aja. Tapi aku lagi ga males jadi kurajangin sekalian.
- 2
Tumis bumbu dengan 2 sdm minyak goreng sampai harum dan sedikit layu.
- 3
Masukkan kecap manis dan gula ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan juga asam jawa yang sudah direndam air (kurang lebih 5 sdm)
- 4
Masak bumbu dengan api kecil sampai gula berbusa
- 5
Setelah gula berbusa, masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng. Aduk sampai bumbu sedikit mengering. Cicipi sesekali. Kalau kurang asin tambahin garam, kalau suka micin bisa ditambahkan juga.
- 6
Siap disajikan bebquu. Orek tempe ini tahan sampai 2-3 hari. Cucok banget buat stock lauk pas lagi males masak. Kalau mau lebih awet bisa dimasukin ke chiller yaa.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Lamira bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar