Roasted turkey Neck with Pickles

Name: Roasted turkey Neck with Pickles
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr leher ayam kalkun; 1 buah Jeruk nipis Atau lemon; Acar :; 2 Timun jepang; 1/2 Red onion; 1/2 Wortel; 6 Acar cabai; secukupnya Cuka; secukupnya Garam; secukupnya MSG; Sauce :; 1 sdm Pasta bawang putih; secukupnya Air hangat; Bahan Marinasi :; 3 sdm kecap asin; 1 sdm gula merah; 1 sdt cabe bubuk; 1 sdt pasta bawang putih; 2 sdm sambal bangkok; secukupnya Penyedap rasa jagung bakar; secukupnya Minyak zaitun

Dapur Om Bewok @f_bvandra75

Romania

Udah ada yg pernah makan Ayam Kalkun? Pasti sudah dong😁 Tapi bagaimana dengan lehernya🙄 sebagian orang berfikir bagian tersebut tidak dapat dioleh menjadi masakan yg lezat..

Kali ini om besok membagikan resep dari bahan dasar leher ayam Kalkun. Mudah2an kalian suka👨🏽‍🍳

Udah ada yg pernah makan Ayam Kalkun? Pasti sudah dong😁 Tapi bagaimana dengan lehernya🙄 sebagian orang berfikir bagian tersebut tidak dapat dioleh menjadi masakan yg lezat..

Kali ini om besok membagikan resep dari bahan dasar leher ayam Kalkun. Mudah2an kalian suka👨🏽‍🍳

Lebih banyak

Roasted turkey Neck with Pickles

Dapur Om Bewok @f_bvandra75

Romania

Udah ada yg pernah makan Ayam Kalkun? Pasti sudah dong😁 Tapi bagaimana dengan lehernya🙄 sebagian orang berfikir bagian tersebut tidak dapat dioleh menjadi masakan yg lezat..

Kali ini om besok membagikan resep dari bahan dasar leher ayam Kalkun. Mudah2an kalian suka👨🏽‍🍳

Udah ada yg pernah makan Ayam Kalkun? Pasti sudah dong😁 Tapi bagaimana dengan lehernya🙄 sebagian orang berfikir bagian tersebut tidak dapat dioleh menjadi masakan yg lezat..

Kali ini om besok membagikan resep dari bahan dasar leher ayam Kalkun. Mudah2an kalian suka👨🏽‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

750 grleher ayam kalkun
1 buahJeruk nipis Atau lemon
Acar :
2Timun jepang
1/2Red onion
1/2Wortel
6Acar cabai
secukupnyaCuka
secukupnyaGaram
secukupnyaMSG
Sauce :
1 sdmPasta bawang putih
secukupnyaAir hangat
Bahan Marinasi :
3 sdmkecap asin
1 sdmgula merah
1 sdtcabe bubuk
1 sdtpasta bawang putih
2 sdmsambal bangkok
secukupnyaPenyedap rasa jagung bakar
secukupnyaMinyak zaitun

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih leher kalkun lalu peras jeruk nipis ke seluruh bagian leher ayam
2

Campur semua bahan Marinasi jadinsatu lalu lumuri pada bagian leher kalkun
3

Diamkan selama kurang lebih 20 menit
4

Panaskan oven dengan suhu 175°C
5

Sementara it, buat acar dengan memotong dadu semua bahan acar lalu campurkan dengan garam, cuka Dan msg lalu aduk hingga rata
6

Setelah 20 menit, siapkan loyang yg sudah dilapisi dengan kertas Minyak.
7

Masukan leher kalkun lalu panggang kurang lebih 35 menit
8

Setelah kurang lebih 35 menit keluarkan lalu olesi dengan Minyak zaitun kemudian panggang sekitar 5 menit untuk memberukan warna cerah pada leher setelah dipanggang
9

Setelah selesai, tata pada piring2 lalu taburi dengan acar Dan didamoingi dengan saus bawang
10

Untuk pembuatan saus bawang putih cukup mencampuri nya dengan air hangat saja
11

Makanan siap disantap🍗🍗