Soto Kudus

Bismillaah
Seger nih kalau hari ini menunya soto kudus...
Karena cuma berdua yg makan, masaknya sedikit....
Tancaaap....
31/03/21
Soto Kudus
Bismillaah
Seger nih kalau hari ini menunya soto kudus...
Karena cuma berdua yg makan, masaknya sedikit....
Tancaaap....
31/03/21
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, beri peresan jeruk nipis, diamkan. Cuci.
Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam, daun jeruk, daun bawang, daun salam dan sereh, kecilkan api. Masak hingga menjadi kaldu.
- 2
Tumis dgn sedikit minyak, bawang merah hingga wangi, masukkan bumbu halus, tumis hingga benar2 matang.
- 3
Masukkan bawang merah dan bumbu yg sudah di tumis ke dalam air kaldu. Lanjutkan memasak dgn api kecil hingga ayam empuk.
Koreksi rasa, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
- 4
Angkat ayam. Goreng. Suwir2.
- 5
Siapkan semua pelengkapnya. Sambal, toge dll.
- 6
Penyajian :
Masukkan toge, ayam suwir dan irisan tomat ke mangkok tambahkan kaldunya.Beri taburan bawang putih goreng, seledri. Jangan lupa sambal, kecap manis dan jeruk nipisnya...
#Sy ga pake tomat dan bawang putih goreng, krn kurang begitu suka.
Seharusnya pake aneka bacem, tp sy malah pakenya telur rebus hehe.Mmmh... Segerrr.....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar