Soto Kudus

Bismillaah
Seger nih kalau hari ini menunya soto kudus...
Karena cuma berdua yg makan, masaknya sedikit....
Tancaaap....
31/03/21
Soto Kudus
Bismillaah
Seger nih kalau hari ini menunya soto kudus...
Karena cuma berdua yg makan, masaknya sedikit....
Tancaaap....
31/03/21
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, beri peresan jeruk nipis, diamkan. Cuci.
Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam, daun jeruk, daun bawang, daun salam dan sereh, kecilkan api. Masak hingga menjadi kaldu.
- 2
Tumis dgn sedikit minyak, bawang merah hingga wangi, masukkan bumbu halus, tumis hingga benar2 matang.
- 3
Masukkan bawang merah dan bumbu yg sudah di tumis ke dalam air kaldu. Lanjutkan memasak dgn api kecil hingga ayam empuk.
Koreksi rasa, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
- 4
Angkat ayam. Goreng. Suwir2.
- 5
Siapkan semua pelengkapnya. Sambal, toge dll.
- 6
Penyajian :
Masukkan toge, ayam suwir dan irisan tomat ke mangkok tambahkan kaldunya.Beri taburan bawang putih goreng, seledri. Jangan lupa sambal, kecap manis dan jeruk nipisnya...
#Sy ga pake tomat dan bawang putih goreng, krn kurang begitu suka.
Seharusnya pake aneka bacem, tp sy malah pakenya telur rebus hehe.Mmmh... Segerrr.....
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Andwina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar