CIAMBELLINI di Pasqua

Name: CIAMBELLINI di Pasqua
Yield: 12 ciambellini
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g farina; 2 uova; 200 g zucchero; 8 g lievito per dolci; Scorza grattugiata di 1 limone e 1 arancia; 60 g burro; 20 g zucchero a velo; 1 cucchiaino cacao amaro in polvere; 40 g vinsanto

Sorrisiaifornelli @sorrisiaifornelli

Cortona (AR)

Oggi una ricetta super facile e velocissima da fare, tipica toscana nel periodo di Pasqua (anche se noi li facciamo sempre perché sono troppo buoni!) #pasquaintavola

CIAMBELLINI di Pasqua

Sorrisiaifornelli @sorrisiaifornelli

Cortona (AR)

Oggi una ricetta super facile e velocissima da fare, tipica toscana nel periodo di Pasqua (anche se noi li facciamo sempre perché sono troppo buoni!) #pasquaintavola

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Ingredienti

1 ora totale

12 ciambellini

300 gfarina
2uova
200 gzucchero
8g lievito per dolci
Scorza grattugiata di 1 limone e 1 arancia
60 gburro
20 gzucchero a velo
1 cucchiainocacao amaro in polvere
40 gvinsanto

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 ora totale

1

Mixare bene le uova con lo zucchero.
2

Aggiungere poi il burro ammorbidito e poi pian piano il resto degli ingredienti e per ultimo la farina col lievito.
3

Far riposare il composto per 30 minuti in frigo e poi nella spianatoia infarinarlo bene e creare delle palline dove al centro faremo un buco con un dito infarinato.
4

Infornare a 200º per 15 minuti.