ลาบแซลมอนง่ายๆ
ซื้อแซลมอนแช่แข็งมา ตอนแรกตั้งใจจะทำเป็นสเต๊ก แต่ก็คิดว่าถ้าทำสเต๊ก ก็กินแค่ครั้งเดียวหมด ก็เลยแบ่งครึ่ง ส่วนแรกเอามาทำลาบแซลมอน เป็นยังไงคะ หน้าตาน่ากินไหมเอ่ย #kkเข้าครัว #自己做饭
ลาบแซลมอนง่ายๆ
ซื้อแซลมอนแช่แข็งมา ตอนแรกตั้งใจจะทำเป็นสเต๊ก แต่ก็คิดว่าถ้าทำสเต๊ก ก็กินแค่ครั้งเดียวหมด ก็เลยแบ่งครึ่ง ส่วนแรกเอามาทำลาบแซลมอน เป็นยังไงคะ หน้าตาน่ากินไหมเอ่ย #kkเข้าครัว #自己做饭
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามรูปเลยจ้า
- 2
ล้างทำความสะอาด เห็ดเข็มทอง,ผักชีฝรั่งและหอมแดงใส่จานพักไว้ นำผงปรุงรสลาบตักใส่ถ้วย ผสมกับน้ำปลาและน้ำสะอาด คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติหากพอใจแล้ว พักไว้ก่อน
- 3
ตั้งกระทะ สเปรย์น้ำมันนิดเดียว พอกระทะเริ่มร้อน ใส่แซลมอนลงไปจี่ให้สุก พอแซลมอนเริ่มสุกใช้ตะหลิวตัดเนื้อปลาให้เป็นชิ้นๆ ผัดให้สุกแล้วตักใส่จานพักไว้
- 4
ตั้งเตาอีกครั้ง ต้มน้ำให้เดือดใส่เห็ดเข็มทองลงไปลวกให้สุก พอเห็ดเข็มทองสุกแล้วเทน้ำในกระทะทิ้งไป เหลือไว้นิดหน่อยพอขลุกขลิก ตั้งไฟเบาใส่ผักชีฝรั่งและหอมแดงลงไปผัด
- 5
ใส่เครื่องปรุงลาบที่ผสมใส่ถ้วยเอาไว้ลงไปผัดในกระทะ ตามด้วยเนื้อปลาแซลมอนที่สุกแล้ว ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 6
ปิดเตา ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น