วิธีทำ
- 1
หั่นมะเขือเทศ,มันฝรั่ง,หอมหัวใหญ่ ให้ขนาดเกือบเท่าๆ กัน จะได้สุกเกือบเท่ากัน
ล้างไก่ด้วยน้ำสะอาด - 2
ตั้งไฟ ทำน้ำซุปก่อน โดยใส่รสดีซุปก้อน,ซีอิ๊วขาว,ซอสหอยนางรม รอให้น้ำซุปเดือดๆ
- 3
ใส่มะเขือเทศ,มันฝรั่ง,หอมหัวใหญ่ ใส่ลงไปในน้ำซุป รอให้เดือดแล้วค่อยใส่ไก่ลงไป (ถ้าใส่ไก่ไปแล้ว อย่าพึ่งคนนะคะ รอให้เดือดก่อนค่อยคนๆ)
- 4
ปรุงรสตามใจเลยค่ะ ใส่น้ำตาล เกลือ ตามสบายเลยค่ะ (ถ้าที่บ้านกิน จะหวานนิดๆ เค็มปลายๆ)
สังเกต จะมีฟองๆ สีส้ม ตักออกได้เลยนะคะ- แบบต้มยำ ตอนตักใส่ชาม ให้หั่นหรือตำพริกสด ใส่มะนาว ใส่น้ำปลา ให้รสชาติเป็นต้มยำ จะอร่อยอีกแบบนะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14829127









ความคิดเห็น