พุดดิ้งช็อกโกแลต
PTP @cook_24995007
อากาศร้อนแบบนี้อยากทานอะไรเย็นๆนุ่มๆที่เป็นเมนูช็อกโกแลต นี่เลยต้องทำเมนูนี้ พุดดิ้งช็อกโกแลต
พุดดิ้งช็อกโกแลต
อากาศร้อนแบบนี้อยากทานอะไรเย็นๆนุ่มๆที่เป็นเมนูช็อกโกแลต นี่เลยต้องทำเมนูนี้ พุดดิ้งช็อกโกแลต
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บลูมเจลาตินในน้ำเย็นจัดก่อน
- 2
นม+วิปปิ้งครีม+น้ำตาลทราย+ผงโกโก้ คนให้เข้ากันนำไปตั้งไฟ พอร้อนใส่ดาร์คช็อกโกแลตให้ละลาย จากนั้นใส่เจลาตินที่บลูมแล้วลงไป คนให้เข้ากัน ใช้กระชอนกรอง
- 3
ตักใส่พิมพ์แช่เย็น 3 ชั่วโมง พร้อมทานได้ เสิร์ฟด้วยวิปปิ้งครีมโรยด้วยผงโกโก้เพิ่มรสชาติอร่อยนุ่มลิ้นเย็นชื่นใจ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14829933
ความคิดเห็น