พุดดิ้งช็อกโกแลต

PTP
PTP @cook_24995007

อากาศร้อนแบบนี้อยากทานอะไรเย็นๆนุ่มๆที่เป็นเมนูช็อกโกแลต นี่เลยต้องทำเมนูนี้ พุดดิ้งช็อกโกแลต

พุดดิ้งช็อกโกแลต

มี 28 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อากาศร้อนแบบนี้อยากทานอะไรเย็นๆนุ่มๆที่เป็นเมนูช็อกโกแลต นี่เลยต้องทำเมนูนี้ พุดดิ้งช็อกโกแลต

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

3ชม. 30 นาที
8 ถ้วย
  1. น้ำเย็นจัด 100 กรัม
  2. เจลาตินแบบผง 15 กรัม
  3. นมสด/นมอัลมอนด์ 600 กรัม
  4. วิปปิ้งครีม 280 กรัม
  5. น้ำตาลทราย 90 กรัม
  6. ผงโกโก้ 30 กรัม
  7. ดาร์คช็อกโกแลต 60 กรัม

วิธีทำ

3ชม. 30 นาที
  1. 1

    บลูมเจลาตินในน้ำเย็นจัดก่อน

  2. 2

    นม+วิปปิ้งครีม+น้ำตาลทราย+ผงโกโก้ คนให้เข้ากันนำไปตั้งไฟ พอร้อนใส่ดาร์คช็อกโกแลตให้ละลาย จากนั้นใส่เจลาตินที่บลูมแล้วลงไป คนให้เข้ากัน ใช้กระชอนกรอง

  3. 3

    ตักใส่พิมพ์แช่เย็น 3 ชั่วโมง พร้อมทานได้ เสิร์ฟด้วยวิปปิ้งครีมโรยด้วยผงโกโก้เพิ่มรสชาติอร่อยนุ่มลิ้นเย็นชื่นใจ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
PTP
PTP @cook_24995007
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน