พิซซ่าแป้งบาง

PTP
PTP @cook_24995007

พิซซ่าแต่งหน้าตามใจคนทาน อยากทานหน้าอะไรก็ใส่ตามชอบ ทำแป้งเอง ทำซอสพิซซ่าเอง พิซซ่าโฮมเมด มาลองทำกันดูค่ะ

พิซซ่าแป้งบาง

มี 77 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

พิซซ่าแต่งหน้าตามใจคนทาน อยากทานหน้าอะไรก็ใส่ตามชอบ ทำแป้งเอง ทำซอสพิซซ่าเอง พิซซ่าโฮมเมด มาลองทำกันดูค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 ชม.
ครอบครัว/3ถาด
  1. A ส่วนผสมแป้งพิซซ่า
  2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม
  3. น้ำสุกอุ่น 150 กรัม
  4. น้ำตาลทราย 15 กรัม
  5. ยีสต์ 11 กรัม
  6. เกลือ 5 กรัม
  7. น้ำมันมะกอก 30 กรัม
  8. B ส่วนผสมซอสพิซซ่า
  9. มะเขือเทศ หั่นเต๋า 4 ลูก
  10. มะเขือเทศเข้มข้น ตามชอบ 4 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  12. ออริกาโน
  13. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  14. พริกไทยดำ เกลือ
  15. C ส่วนผสมหน้าพิซซ่า
  16. มอสซาเรลล่าชีส
  17. แฮม
  18. เบคอน
  19. ไส้กรอก
  20. มะเขือเทศ
  21. เห็ดแชมปิญอง
  22. โหระพา
  23. สับปะรด
  24. พริกหยวก
  25. อื่นๆ ตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

2 ชม.
  1. 1

    น้ำสุกอุ่น+น้ำตาลทราย+ยีสต์คนให้เข้ากันเทลงไปที่แป้ง+เกลือ นวดให้เนียน(ไม่จำเป็นต้องขึ้นฟิล์ม)พักไว้หนึ่งชั่วโมง

  2. 2

    ทำซอสพิซซ่า โดยผัดกระเทียมด้วยน้ำมันมะกอกใส่มะเขือเทศและมะเขือเทศเข้มข้น ปรุงรส เคี่ยวไฟอ่อน 10-15 นาที แล้วค่อยใส่ออริกาโนลงไป

  3. 3

    นำแป้งในข้อ1. มาแบ่งเป็นสามก้อนรีดเป็นแผ่นกลมเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 30 เซนติเมตร (โรยแป้งนวล)ทาซอสพิซซ่า แต่งหน้าตามชอบ ใส่ชีสตามชอบ

  4. 4

    อบ 220c นาน 7 นาที ดูความสุกเอา ขึ้นกับเตาแต่ละบ้าน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
PTP
PTP @cook_24995007
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน