พิซซ่าแป้งบาง

PTP @cook_24995007
พิซซ่าแต่งหน้าตามใจคนทาน อยากทานหน้าอะไรก็ใส่ตามชอบ ทำแป้งเอง ทำซอสพิซซ่าเอง พิซซ่าโฮมเมด มาลองทำกันดูค่ะ
พิซซ่าแป้งบาง
พิซซ่าแต่งหน้าตามใจคนทาน อยากทานหน้าอะไรก็ใส่ตามชอบ ทำแป้งเอง ทำซอสพิซซ่าเอง พิซซ่าโฮมเมด มาลองทำกันดูค่ะ
วิธีทำ
- 1
น้ำสุกอุ่น+น้ำตาลทราย+ยีสต์คนให้เข้ากันเทลงไปที่แป้ง+เกลือ นวดให้เนียน(ไม่จำเป็นต้องขึ้นฟิล์ม)พักไว้หนึ่งชั่วโมง
- 2
ทำซอสพิซซ่า โดยผัดกระเทียมด้วยน้ำมันมะกอกใส่มะเขือเทศและมะเขือเทศเข้มข้น ปรุงรส เคี่ยวไฟอ่อน 10-15 นาที แล้วค่อยใส่ออริกาโนลงไป
- 3
นำแป้งในข้อ1. มาแบ่งเป็นสามก้อนรีดเป็นแผ่นกลมเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 30 เซนติเมตร (โรยแป้งนวล)ทาซอสพิซซ่า แต่งหน้าตามชอบ ใส่ชีสตามชอบ
- 4
อบ 220c นาน 7 นาที ดูความสุกเอา ขึ้นกับเตาแต่ละบ้าน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14830147






ความคิดเห็น