ราดหน้าไก่หมัก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ส่วนที่ 1 รวมกันหมักทิ้งไว้
- 2
ส่วนที่ 2 นำหมี่มาลวกให้พอสุก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 3
นำซีอิ๊วดำคลุกกับเส้น พักไว้
- 4
ใส่น้ำมันกับกระเทียมผัดให้พอหอม
- 5
ใส่เส้นที่เตรียมไว้ ผัดจนสุกดี
- 6
ส่วนที่ 3 โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยรวมกัน ใส่ลงในน้ำเดือด
- 7
ปรุงรส ตามชอบ
- 8
ใส่แป้งที่นิด คนไปเรื่อยๆ จนแป้งหมด
- 9
ใส่ไก่หมัก คนเล็กน้อยให้ไข่ไม่จับตัวเป็นก้อน
- 10
รอไก่สุก ใส่ไข่เพิ่ม
- 11
เสร็จแล้วตักราดเส้นที่เตรียมไว้ตกแต่งด้วยผัก เป็นอันเสร็จ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14823918
ความคิดเห็น