หั่นแตงโมผ่าครึ่งและคว้านเนื้อออกและนำมาผ่าเป็นชิ้นๆ

นำผลไม้ที่มีในบ้านหรืออยากทานมาทำแฟนตาซี เช่นกล้วยน้ำว้า มะยงชิด และแก้วมังกร นำทั้งหมดมาล้างหั่นเป็นชิ้นๆ

หั่นผลไม้ทั้งหมดเตรียมไว้ และนำมาจัดเรียงใส่ในแตงโมที่คว้านเนื้อออก เรียงผลไม้ทุกชนิดที่หั่นเรียบร้อย

นำน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะใส่ในน้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง คนให้ละลายและใส่ผงวุ้นประมาณครึ่งซอง คนให้เข้ากัน ใช้ตะกร้อหรือช้อนด้ามยาวคนๆๆ ให้เข้ากันแล้วเทใส่ในแตงโมที่จัดเรียงเอาไว้ นำไปแช่แข็ง ประมาณ 3 ชั่วโมงหรือสังเกตว่าแตงโมเซ็ตได้ที่แข็งนำออกมาผ่าเป็นชิ้นๆ เพื่อเสิร์ฟ