Bihun kari ayam

Name: Bihun kari ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Bihun; 1 telur rebus; 4 potong ayam; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 2 kemiri; 5 cabe kriting; 2 kayu manis; 4 kapulaga; 6 cengkeh; 3 bunga lawang; 2 sereh, keprek; Lada, garam, kaldu bubuk; 1 liter santan

icky datau @icky_2082

Jakarta

Bihun kari ayam

icky datau @icky_2082

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaBihun
1telur rebus
4 potongayam
Bumbu halus
5bawang merah
4bawang putih
2 cmkunyit
1 cmjahe
2kemiri
5cabe kriting
Bahan lain
2kayu manis
4kapulaga
6cengkeh
3 bungalawang
2sereh, keprek
Lada, garam, kaldu bubuk
1 litersantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bahan lain sampai minyak benar2 panas. Masukkan bumbu halus dan masak sampai harum dan matang
2

Masukkan ayam dan masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan santan masak sampai matang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk
3

Siapkan bihun dan telur di wadah. Kemudian tuang kuah kari. Ayamnya boleh disuir boleh juga langsung disajikan