นำไก่มาเสียบไม้ให้ได้รูปแล้วนำมาชุบแป้งบางๆตามด้วยไข่และเกล็ดขนมปังทอดในน้ำมันร้อนจนสุดกินกับซอสต่างๆก็อร่อย