เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
น้ำราดกล้วยปิ้ง นำน้ำตาลมะพร้าวใส่หม้อตั้งไฟ ใช้ไฟกลาง เขี้ยวให้น้ำตาลมะพร้าวละลายและเปลี่ยนสี ใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น ครีมเทียม ผงโอวัลติ คนให้เข้ากัน เขี้ยวต่อไปอีกประมาณ 5นาที เป็นเสร็จเรียบร้อย
- 2
ก่อถ่านให้ไฟแดงทั่ว ใช้ขี้เถ้ากลบไฟ กลบให้ทั่ว จะได้กล้วยที่สุกสวย ไม่ไหม้เป็นที่ๆ
- 3
ปอกเปลือกกล้วยทีละใบ วางไว้บนข่าปิ้ง
- 4
คอยกับกล้วย ให้กล้วยสุกทั่วทั้งใบ พอกล้วยสุกแล้วให้นำมาทุบ หั่นเป็นชิ้นพอคำ จัดใส่จาน ราดด้วยน้ำราดกล้วยปิ้ง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1484935
ความคิดเห็น