ข้าวโพดทอดพริกแกงใต้

วันว่างเสาร์อาทิตย์ เราก็ต้องมีอาหารกินเล่นเพื่อที่จะทานระหว่างทำกิจกรรมยามว่าง หากใครนึกไม่ออกว่าจะกินอะไรก็ลองทำเมนูนี้ทานดูน่ะค่ะ
ข้าวโพดทอดพริกแกงใต้
วันว่างเสาร์อาทิตย์ เราก็ต้องมีอาหารกินเล่นเพื่อที่จะทานระหว่างทำกิจกรรมยามว่าง หากใครนึกไม่ออกว่าจะกินอะไรก็ลองทำเมนูนี้ทานดูน่ะค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำรากผักชี กระเทียมกลับเล็ก เม็ดพริกไทย โขลกให้เข้ากัน เสร็จแล้วนำข้าวโพดที่เราฝานไว้มาโขลกรวมกัน แต่ไม่ต้องให้ข้าวโพดแหลกมากจนเกินไป
- 2
นำส่วนผสมที่โขลกจนเข้ากันดีแล้วมาพักไว้แล้วนำแป้งทอดกรอบใส่ลงไป พอคนจนส่วนผสมเข้ากันก็ตามด้วยพริกแกงแล้วคลุกจนเป็นเนื้อเดียวกัน (ในขั้นตอนนี้ ใครไม่ชอบทานพริกแกงก็ไม่ต้องใส่ก็ได้น่ะค่ะ)
- 3
ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำข้าวโพดลงไปทอด จะทำขนาดยังไงขึ้นอยู่กับความชอบเลยน่ะค่ะ
- 4
เสร็จแล้วก็นำมาพักสเด็ดน้ำมันไว้ เพียงเท่านี้ก็จะได้ข้าวโพดทอด อร่อย รสชาติกลมกล่อมแล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






ความคิดเห็น