ยำปลาทูมะม่วงสับ เจ

Kruajae.Narampher
Kruajae.Narampher @Kruajae
สระบุรี

#หยุดยาวเข้าครัว
เมนูนี้เอาใจสายยำ เครื่องปรุง วัตถุดิบหาง่าย มีแทบทุกบ้าน การทำไม่ยุ่งยาก...

ยำปลาทูมะม่วงสับ เจ

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#หยุดยาวเข้าครัว
เมนูนี้เอาใจสายยำ เครื่องปรุง วัตถุดิบหาง่าย มีแทบทุกบ้าน การทำไม่ยุ่งยาก...

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
2 ที่
  1. ปลาทูเจ 2 ตัว
  2. พริกขี้หนูสวน 8 เม็ด
  3. ตะไคร้ 2 ต้น
  4. มะม่วงสับ 1 ถ้วย
  5. มะนาว 1 ซีก
  6. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7. ผักกาดหอม 3 ก้าน
  8. สะระแหน่ 1 ก้าน
  9. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง ทอดจนเหลืองหอม ตักพักไว้

  2. 2

    สับมะม่วง นำใส่ชามผสม

  3. 3

    ซอยตะไคร้ หั่นพริก

  4. 4

    บี้ปลาทูลงในชามมะม่วงสับ เทตะไคร้ พริกลงผสม

  5. 5

    เทซีอิ๊วขาว บีบมะนาวเพิ่มความหอม หากมะม่วงเปรี้ยวมากไม่ต้องใส่ก็ได้

  6. 6

    จัดใส่จานเสิร์ฟ เรียงผักกาดหอมแล้วตักลงจาน แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Kruajae.Narampher
เมื่อ
สระบุรี
เพื่อส่งเสริมให้คนบุญรู้จักการทำอาหารเจ อย่างถูกต้องตามหลักการกินเจ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน