หลนปลาเค็มใส่ไข่ปลา
Tidawan tida @cook_4818645
หลนไข่ปลาจะอร่อยได้อีกต้องเพิ่มความหอมของปลาเค็มสิถึงจะอร่อยถูกใจ เมื่อมีไข่ปลา ปลาเค็ม นำมาปรุงเมนูนี้ต้องตักข้าวเพิ่มแน่เลย #หยุดยาวเข้าครัว
หลนปลาเค็มใส่ไข่ปลา
หลนไข่ปลาจะอร่อยได้อีกต้องเพิ่มความหอมของปลาเค็มสิถึงจะอร่อยถูกใจ เมื่อมีไข่ปลา ปลาเค็ม นำมาปรุงเมนูนี้ต้องตักข้าวเพิ่มแน่เลย #หยุดยาวเข้าครัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหมูสับ ไข่ปลา ปลาเค็มมาผสมให้เข้ากันพักไว้
- 2
นำกะทิใส่หม้อตั้งไฟจนเดือด แล้วจึงใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ คอยคนเรื่อยๆ แล้วจึงใส่ผงปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา ชิมให้ได้รสชาติตามต้องการ
- 3
เมื่อทุกอย่างสุก ปรุงรสได้ตามต้องการแล้วจึงใส่ ใบมะกรูดฉีก หอมแดง พริกที่หั่นไว้ ลงไป เมื่อสุกจัดใส่ถ้วยรับประทานกับผักสดที่เตรียมไว้ หรือคลุกข้าวร้อนๆ อร่อย หอมปลาเค็ม มีความมันของไข่ปลาเพิ่ม #หยุดยาวเข้าครัว จะบอกว่ามื้อนี้อร่อยสุดๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14864975
ความคิดเห็น