วิธีทำ
- 1
ใช้ชามทนความร้อนได้ ใส่ไข่แดงและน้ำตาลหญ้าหวานตีให้เข้ากัน แล้วใส่เกลือ,นมข้นหวาน และมายองเนส ตีทุกอย่างให้เข้ากัน
- 2
ตั้งหม้อต้มน้ำให้อุ่น แล้วนำชามที่ตีส่วนผสมลงไปว่างบนน้ำร้อน คนให้ไข่สุกและน้ำตาลละลายจนเนื้อเนียน แล้วยกออก
- 3
ใส่พริกไทย,น้ำส้มสายชู คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นเติมน้ำมันมะพร้าว แบ่งใส่ 3 ครั้ง ค่อยคนเพื่อให้เข้ากันง่าย
- 4
เติมสีเหลือง 3-4 หยด คนให้เข้ากัน เพื่อให้สีสวย
- 5
เทใส่ขวดบรรจุ ควรแช่ตู้เย็นสามารถเก็บได้นาน 1 เดือน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Traditional Sandwich Dressing
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14865839







ความคิดเห็น