Rendang Daging Sapi

Name: Rendang Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (rebus sampai empuk); 3 biji kentang (potong² lalu goreng bentar); 1 sachet ssntan kara (65ml); 500 ml air; 3 cm lengkuas (geprek); 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 3 cm kayu manis; 1 biji Gula merah (uk sedang ya); 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 2 cm jahe; 1 cm kencur; 1/2 sdt jinten; 2 buah cabe merah besar (buang biji); 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; Secukupnya minyak untuk menumis

Ayu Setiawati @ayusettyawati

Sidoarjo ➡️ Banjarmasin

Rendang daging sapi dg campuran kentang.. cocok banget untuk menu buka puasa dihari ketiga ini 😊 semangat terus buat yang lagi puasa hari ini yahh.. semoga selalu dilimpahkan kesehatan 🙏🤲

Lebih banyak

Rendang Daging Sapi

Ayu Setiawati @ayusettyawati

Sidoarjo ➡️ Banjarmasin

Rendang daging sapi dg campuran kentang.. cocok banget untuk menu buka puasa dihari ketiga ini 😊 semangat terus buat yang lagi puasa hari ini yahh.. semoga selalu dilimpahkan kesehatan 🙏🤲

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi (rebus sampai empuk)
3 bijikentang (potong² lalu goreng bentar)
1 sachetssntan kara (65ml)
500 mlair
3 cmlengkuas (geprek)
3 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
3 cmkayu manis
1 bijiGula merah (uk sedang ya)
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
Bumbu yang dihaluskan :,
8bawang merah
5bawang putih
2 cmjahe
1 cmkencur
1/2 sdtjinten
2 buahcabe merah besar (buang biji)
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu.. lalu tumis masukan sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu manis..
2

Lalu masukan daging. Beri santan yg sudsh dilarutkan dg air. Lalu masukan kentang dan bumbui.. tunggu sampai airnya berkurang ya
3

Jika dirasa sudah pas matikan kompor lalu diap didsjikan 😊