Lontong kare special ramadhan

Name: Lontong kare special ramadhan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lontong; 1 buah labu Siam diserut kukus; 4 buah tahu diiris kotak kukus; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 10 Cabe rawit; 3 buah cabe kriting; 1 ruas Kunyit bakar; sedikit Jahe; 1/4 sdt Jinten; Ketumbar 1sdt, kemiri 7butir; 1 ruas Laos; Sereh, salam, daun jeruk; Bawang goreng; Santan 1butir kelapa 2liter air; Minyak goreng; Gula Garam; 1/2 kg Ayam

Nona Nony @Nonyayu15

Lamongan

Lontong kare special ramadhan

Nona Nony @Nonyayu15

Lamongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

4 porsi

Lontong
1 buahlabu Siam diserut kukus
4 buahtahu diiris kotak kukus
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
10Cabe rawit
3 buahcabe kriting
1 ruasKunyit bakar
sedikitJahe
1/4 sdtJinten
Ketumbar 1sdt, kemiri 7butir
1 ruasLaos
Sereh, salam, daun jeruk
Bawang goreng
Santan 1butir kelapa 2liter air
Minyak goreng
Gula Garam
1/2 kgAyam

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Bumbu dihaluskan tumis dg minyak goreng masukan sereh salam dan daun jeruk
2

Setelah harum masukan santan tunggu sampai mendidih lalu masukan ayam
3

Biarkan sampai mendidih dan aduk aduk jangan sampai santan pecah kurang lebih 15-20menitan
4

Tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan bersama pelengkap lainnya