บดไข่แดงผสมกับอะโวคาโดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือชมพูนิดหน่อย

จัดวางชั้นแซนด์วิชตามต้องการ

หั่นแซนด์วิชแบบค่อยๆ เลื่อยออก ห้ามกดมีดลงไปขนมปังจะแบน