แกงหน่อไม้ดองใส่ไก่
POMMY KITCHEN @Pishsy
เป็นแกงรสอมเปรี้ยว เผ็ด ที่ทานมาตั้งแต่เด็กๆ แม่ทำให้ทานบ่อยๆ แม่จะเอาข้าวเหนียวร้อนๆ จิ้มกับน้ำซุป แล้วป้อน อร่อยมาก
แกงหน่อไม้ดองใส่ไก่
เป็นแกงรสอมเปรี้ยว เผ็ด ที่ทานมาตั้งแต่เด็กๆ แม่ทำให้ทานบ่อยๆ แม่จะเอาข้าวเหนียวร้อนๆ จิ้มกับน้ำซุป แล้วป้อน อร่อยมาก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างหน่อไม้ดอง ให้สะอาด พักไว้
- 2
ใส่เครื่องแกงลงในหม้อ พร้อมไก่สับ ข่า ตะไคร้ คั่วให้สุก เติมน้ำซุปลงไปให้ขลุกขลิก ปรุงด้วยน้ำปลาเล็กน้อย ต้มทิ้งไว้ สัก 10 นาที
- 3
ใส่หน่อไม้ลงไป คั่วหน่อไม้ให้เข้ากัน เติมน้ำซุปให้ท่วม ต้มทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ชิมรสชาติ
- 4
ใส่ใบมะกรูดและใบแมงลัก พริกสด ตามชอบ ปิดไฟ เสิร์ฟได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14946102
ความคิดเห็น (2)