Pizza Teflon

Name: Pizza Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan roti; 150 gr tepung terigu cakra; 2 sdm susu bubuk; 4 gr ragi instan (fermipan); 2 butir telur; 2 sdm margarin (cairkan); 1/2 sdt garam; 50 ml air hangat atau secukupnya; bahan topping (sesuai selera); 3 buah sosis; 1 buah paprika; 1/2 buah bwg bombay; 3 bwg putih cincang halus; penyedap rasa & lada halus; saos spagetty (optional); sesuai selera keju quick melt / mozarella

Whydie @whydie17

Badung, Bali

Ceritanya tadi sore aq dan suami lagi pgn pizza tapi pengen bikin sendiri. Karena qt berdua hobby makan pizza dan hobby masak juga, langsung aja deh eksekusi pizza teflonnya. Hasilnya yummiii bangettt 😋😋😋

Lebih banyak

Pizza Teflon

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan roti
150 grtepung terigu cakra
2 sdmsusu bubuk
4 grragi instan (fermipan)
2 butirtelur
2 sdmmargarin (cairkan)
1/2 sdtgaram
50 mlair hangat atau secukupnya
bahan topping (sesuai selera)
3 buahsosis
1 buahpaprika
1/2 buahbwg bombay
3bwg putih cincang halus
penyedap rasa & lada halus
saos spagetty (optional)
sesuai selerakeju quick melt / mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat roti pizza : pertama masukkan tepung terigu, susu bubuk,telur, ragi instan dan margarin cair. Aduk hingga tercampur rata
2

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga di rasa cukup sambil terus diuleni.
3

Setelah adonan hampir kalis, tambahkan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis. Diamkan dalam wadah tertutup selama kurleb 1 jam.
4

Cara membuat topping : tumis bwg putih & bwg bombay hingga harum, masukkan sosis & paprika, tambahkan penyedap rasa & lada. Koreksi rasa, Sisihkan.
5

Setelah adonan roti didiamkan selama 1 jam akn mengembang, kempeskan adonan dan siap dibentuk.
6

Cara memanggang : siapkan teflon yg diberi sarangan panci (untuk menghindari adonan langsung menyentuh teflon shg mudah gosong)
7

Ratakan adonan di atas sarangan yg telah diolesi margarin & ditaburi tepung terigu. Tusuk2 adonan dg garpu.
8

Olesi atas adonan dg saos spagetty, ratakan. Tambahkan toppingnya dan beri parutan keju. Panggang dg api kecil.
9

Koreksi tiap 30menit dg tes tusuk. Tunggu hingga matang
10

Pizza siap dihidangkan. Gak kalah deh sm pizza oven 😁😁. Rotinya empuk, bagian bawah agak krispy.
11

Mohon maaf karena tidak ada foto step by step.