ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำกระเทียมสับหยาบลงไปผัดให้หอม ตามด้วยโบโลน่าแบบมีพริกนะคะ😋 (ตอนทานจะได้เจอลูกโดดนิดหน่อยจะได้ไม่เลี่ยนจนเกินไป) หลังจากนั้นใส่เนื้อไก่ และกระหล่ำปลีค่า ผัดเหมือนผัดผักทั่วไปเลย แต่อย่าปรุงรสจัดมากนะคะ เพราะเส้นหมี่ซั่วจะมีความเค็มหน่อยๆ อยู่ในตัวอยู่แล้ว

หลังจากนั้นปรุงรสชาติตามส่วนผสมด้านบนได้เลยค่า อย่าเปิดไฟแรงมากนะค่าถ้าไม่ได้ใช้กระทะเทฟล่อนระวังเส้นจะติดกระทะน้า หลังจากนั้นก็โรยพริกไทยนิดหน่อยเพื่อเพิ่มความหอมก็เป็นอันเสร็จแล้วค่าาา😋