แชร์

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
6 ที่
  1. เนื้อวัว 1 กิโลกรัม
  2. มะเขือเทศกระป๋อง 1 ถ้วย
  3. มัสตาร์ด 3 ช้อนชา
  4. เกลือ
  5. พริกไทย
  6. ซอสมะเขือเทศ
  7. ซอสพริก
  8. ใบกระวาน
  9. ผงสมุนไพรอิตาเลียน
  10. ผักตามชอบ หัวไชเท้าแครอท มันฝรั่ง ถั่วแขก ข้าวโพดอ่อน หอมหัวใหญ่ ข้าวโพดอ่อน
  11. น้ำซุป
  12. น้ำมันมะกอก

วิธีทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า แล้วหมักด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก มัสตาร์ด ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

  2. 2

    หั่นผักตามแบบที่ชอบ และ หอมหัวใหญ่หั่นฝอย

  3. 3

    เมื่อครบ 1 ชั่วโมง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก และ หอมหัวใหญ่หั่นฝอย ผัดจนหอมหัวใหญ่สีใส แล้วใส่เนื้อลงไปผัดให้พอสุก

  4. 4

    จากนั้นนำเนื้อที่ผัดใส่ในหม้อตุ๋น ใส่มะเขือเทศสด พร้อมเครื่องปรุงทั้งหมด ตุ๋นบนเตาแก๊สประมาณ 40 นาที

  5. 5

    ส่วนผักให้ลวกให้สุก เมื่อจะทาน จัดใส่จาน ราดด้วยสตูเนื้อที่ทำสุก เพื่อไม่ให้ผักเละเกิน

  6. 6

    เสิร์ฟได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
POMMY KITCHEN
เมื่อ
เฉลิมพระเกียรติ ร.๙
สนุกดีมีคนกินอาหารที่เราทำแล้วมีความสุข
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน