หัวปลาเจี๋ยนสามรส - คีโต - โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน และหม้อหุงข้าว
สูตรจากยูทูปค่ะ มีวัตถุดิบพร้อม ในช่องฟรีซจะมีหัวปลาติดไว้ตลอด เนื่องจากชอบมากกว่าเนื้อปลา เพราะไขมันสูงและรสชาติไม่แห้งแบบส่วนเนื้อปลา ไม่ต้องซื้ออะไรเพิ่ม จัดเป็นเมนูหรูหรา ดัดแปลง ปรุงแบบตีโต ครัวยุคใหม่ #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต หม้อทอดไร้น้ำมัน #เมนูฮิตหม้อหุงข้าว
หัวปลาเจี๋ยนสามรส - คีโต - โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน และหม้อหุงข้าว
สูตรจากยูทูปค่ะ มีวัตถุดิบพร้อม ในช่องฟรีซจะมีหัวปลาติดไว้ตลอด เนื่องจากชอบมากกว่าเนื้อปลา เพราะไขมันสูงและรสชาติไม่แห้งแบบส่วนเนื้อปลา ไม่ต้องซื้ออะไรเพิ่ม จัดเป็นเมนูหรูหรา ดัดแปลง ปรุงแบบตีโต ครัวยุคใหม่ #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต หม้อทอดไร้น้ำมัน #เมนูฮิตหม้อหุงข้าว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทอดหัวปลา โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 200 องศา 15 นาที กลับด้านต่ออีก 15 นาที
- 2
นำน้ำมันใส่หม้อหุงข้าวตามด้วยกระเทียมซอย ขิงซอย ตะไคร้ซอย พริกแดงซอย ผัดให้หอม แล้วปรุงรสเติมน้ำซุป ชิมรสชาติให้รสเปรี้ยวนำ โรยแซนแทนกัม คนให้เข้ากัน
- 3
ใส่หัวปลาทอดลงไปตุ๋นสักด้านล่ะ 5 นาที ให้น้ำเจี๋ยนซึมเข้าเนื้อปลา
- 4
ตักเสิร์ฟได้เลย อร่อยมากค่ะ
แต่คาร์บเยอะนะคะ เพราะเป็นพืชหัว เมนูนี้ เหมาะสำหรับวันที่จะทำ cycling carb
ส่วนรสชาติเพิ่มเติมตามใจชอบได้เลยค่ะ💗💗💗💗
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น