บีบๆ ทุบๆ ครีมโอ แล้วใส่นมลงไป คนให้เข้ากัน บี้ๆ จนเป็นเนื้อเดียวกัน

ตักไส้ช็อกที่ผสมมาครึ่งนึง แล้วทาบนขนมปัง 1 แผ่น แล้วเอาอีกแผ่นมาประกบ

หาพิมพ์ หรือถ้วย หรือแก้ว ที่ปากกว้างพอจะกดขนมได้

จากนั้นนำไปจี่ในกระทะ จนสีเหลืองสวย ใช้ไฟอ่อนถึงกลาง อย่าจี่นานเกินไป ไส้ข้างในจะแห้งแข็งนะคะ