Ayam Suwir

Name: Ayam Suwir
Yield: 4org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram dada ayam, lumuri jeruk nipis; 10 cabe kriting merah; 2 cabe tanjung; 10 bamer; 5 baput; 2 cm jahe; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldujamur; 1 sdt gulaputih; 2 cm lengkuas; 4 lembar daun jeruk; 1/2 bawang bombay, potong dadu; 2 lembar daun salam; 1 genggam daun kemangi; 1 sdm mentega u menumis

Mamasuper @mamasupersekali

Bandung

Suka banget sama menu hajatan yg satu ini, anak2 juga suka, jadilah mamaknya suka bikin ayam suwir dengan aneka kreasi, salah satunya kemangi ini

#pemburuga3

#pejuanggoldenapron3

#cookpadcommunity_bandung

Suka banget sama menu hajatan yg satu ini, anak2 juga suka, jadilah mamaknya suka bikin ayam suwir dengan aneka kreasi, salah satunya kemangi ini

#pemburuga3

#pejuanggoldenapron3

#cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Ayam Suwir

Mamasuper @mamasupersekali

Bandung

Suka banget sama menu hajatan yg satu ini, anak2 juga suka, jadilah mamaknya suka bikin ayam suwir dengan aneka kreasi, salah satunya kemangi ini

#pemburuga3

#pejuanggoldenapron3

#cookpadcommunity_bandung

Suka banget sama menu hajatan yg satu ini, anak2 juga suka, jadilah mamaknya suka bikin ayam suwir dengan aneka kreasi, salah satunya kemangi ini

#pemburuga3

#pejuanggoldenapron3

#cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

4org

300 gramdada ayam, lumuri jeruk nipis
bumbu halus
10cabe kriting merah
2cabe tanjung
10bamer
5baput
2 cmjahe
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldujamur
1 sdtgulaputih
Bumbu cemplung
2 cmlengkuas
4 lembardaun jeruk
1/2bawang bombay, potong dadu
2 lembardaun salam
1 genggamdaun kemangi
1 sdmmentega u menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Siapkan bahan, haluskan bumbu, rebus dada ayam hingga matang, suwir2 setelah dingin. Sisihkan
2

Siangi daun kemangi sisihkan,panaskan mentega, tumis bumbu halus hingga air habis, masukan bumbu cemplung, test rasa
3

Masukan rebusan ayam, beri sedikit air bila perlu, masukan kemangi, aduk rata, angkat. Dan sajikan