Sambal krecek kentang, tempe telur

Name: Sambal krecek kentang, tempe telur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah krecek; 3 buah kentang; 1/3 papan tempe; 10 butir telur puyuh (bisa skip); 5 siung bawang merah; 3 butir bawang putih; 3 butir cabe merah; 1 butir kemiri; Sedikit jahe; 1/2 sdt ketumbar; Santan kara 65ml (setengah aja); Gula garam kaldu bubuk; 3 butir kapulaga; Daun bawang

Acha @knightrie

Klaten, Jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3
Ceritanya paket komplit ini.. Ada krecek, kentang, tempe dan telur puyuh 😅

Lebih banyak

Sambal krecek kentang, tempe telur

Acha @knightrie

Klaten, Jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3
Ceritanya paket komplit ini.. Ada krecek, kentang, tempe dan telur puyuh 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

10 buahkrecek
3 buahkentang
1/3 papantempe
10 butirtelur puyuh (bisa skip)
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 butirbawang putih
3 butircabe merah
1 butirkemiri
Sedikitjahe
1/2 sdtketumbar
Tambahan
Santan kara 65ml (setengah aja)
Gula garam kaldu bubuk
3 butirkapulaga
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kentang dikupas, cuci bersih, potong sesuai selera dan dogoreng setengah matang.
2

1/3 papan tempe, potong2. Krecek cuci bwraih dan rendam sebentar dgn air.
3

Siapkan bumbu halus, blender dan tumis.
4

Masukkan semua isian nya dan kapulaga, beri air dan santan. Tambahkan Garam, gula dan kaldu, masak hingga kering/sesuai selera. Pas mau matang tambahkan daun bawang.