ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมให้หอม ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม เหยาะน้ำลงไปครึ่งถ้วย
นำหอยที่ลวกแล้วลงไปผัดในกระทะ
ผัดไปเรื่อยๆ แล้วเติมน้ำที่เหลือลงไปให้หมด เคี่ยวไฟอ่อน ใส่ผงปรุงรส ใส่น้ำปลา ใส่น้ำตาล ใส่ ใบกรูด เคี่ยวจนน้ำแห้งต่อไปอีก
พอน้ำแกงแห้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น