Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli

Menu simpel tapi dijamin super enak, salah satu comfort food nih.
Benernya resep yg dicontek tanpa brokoli, cm pas punya brokoli di kulkas dan kayaknya kalo ada ijo2 lebih menarik 😄😄
Oh iya, tofu nya mau diganti tahu biasa bisa ya, mau di goreng/ngga tahu nya semua cocok, disesuaikan selera masing2 aja ✌🏻✌🏻
Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli
Menu simpel tapi dijamin super enak, salah satu comfort food nih.
Benernya resep yg dicontek tanpa brokoli, cm pas punya brokoli di kulkas dan kayaknya kalo ada ijo2 lebih menarik 😄😄
Oh iya, tofu nya mau diganti tahu biasa bisa ya, mau di goreng/ngga tahu nya semua cocok, disesuaikan selera masing2 aja ✌🏻✌🏻
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih cincang dan jahe hingga wangi. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.
- 2
Masukkan air dan bumbu2 (saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula, lada dan kaldu jamur). Koreksi rasa. Kalau kurang asin boleh tambahkan garam.
- 3
Masukkan tofu dan brokoli (dimasukkan di terakhir2 agar tidak terlalu lembek).
- 4
Masukkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar