ต้มน้ำจนเดือด ลวกหมูยอ 2-3 นาที ก็เอาขึ้นมาพักไว้

น้ำที่ต้มหมูยอไม่ต้องทิ้ง รินน้ำออก ให้เหลือนิดหน่อย พอลวกหมูสับได้ 📌สูตรของเราลวกหมูสับแล้วใส่ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว ลงไป ชิมรสชาติ ให้ออก หวานเค็ม

พริกตำแล้วใส่ถ้วยยำ ใส่หมูสับกับน้ำที่ต้มปรุงแล้ว ลงไป

เอาหมูยอลงยำ แล้ว บีบมะนาว ชิมรสชาติที่ต้องการ

ใส่มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ ลงในถ้วยยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

เทใส่จาน ตกแต่ง ใส่ผักชีนิดนึง แซ่บแน่นอน ✅