สงสัยมานานเพราะมีคนแย่งกันซื้อโครงเป็ดเอ็มเคกัน เห็นเอามาทำหลายเมนู เลยลองดูบ้าง (ชอบลองของ 555) เอ็มเคขาย 2 โครงคู่(ไม่แยก) ราคา 19 บาท ซื้อมาสองคู่ 38 บาท เอามาเลาะเนื้อ ได้เนื้อเป็ดประมาณ 235 กรัม เลาะแบบขี้เกียจๆ เลย

โครงเป็ดที่เลาะแล้วเอามาต้มเป็นน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเป็ด เนื้อเป็ดมีรสชาติดี คงเพราะเครื่องเทศที่ยัดอยู่ในท้องเป็ดตอนย่าง ทำให้เนื้อรสชาติใช้ได้เลย เนื้อเป็ดได้มาพอกินได้สองมื้อแบบเนื้อพูนๆ เนื้อเป็ดจะเอามาผัดกะเพรา ผัดขิง ก็น่าอร่อย เดียวจะลองดูเพราะใช้เป็ดแค่ 100 กรัม ยังเหลืออีกเกินครึ่ง ถ้าไม่ขี้เกียจเลาะเนื้อเป็ดถือว่าคุ้มค่าเลยครับ

#ไอเดียช่วยเพื่อน