หั่นเนื้อ ผักคะน้า สับกระเทียม และพริก

เอากระเทียม พริก ลงกระทะ ผัดจนเกิดความหอม หลังจากนั้นเอาเนื้อลง ผัดให้พอสุก แล้วเติมเครื่องปรุง ซีอิ๊วหวาน ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส

ตามด้วยยอดคะน้าที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไป ใส่ไข่ไก่ เติมซีอิ๊วหวาน ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ผัดจนผักเริ่มสุก

เตรียมเสิร์ฟ ใส่จานโรยพริกไทย เตรียมน้ำส้มสายชูและพริกสด พริกป่น เป็นเครื่องปรุง