ซีอิ๊วหวาน

กุยช่ายหั่นราวๆ 500-800 กรัม (ใส่เยอะ ถ้าชอยกินกุยช่ายเยอะๆ), เบกกิ้งโซดา, เกลือ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส, น้ำมันพืช, แป้งมัน, แป้งข้าวเจ้า, แป้งข้าวเหนียว, แป้งท้าว, น้ำอุ่น

หมูสามชั้น, หอมแดง, กุ้งแห้ง, สามเกลอตำละเอียด, เกลือ, ผักชีสับ, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรสฝาเขียว, ซีอิ๊วดำหวาน, ซอสหอยนางรม

ซีอิ๊วหวานดำ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชู, น้ำเปล่า, พริกชี้ฟ้าแดง

ไก่ติดสะโพก, มะระหั่น ครึ่งลูก, เห็ดหอม แช่น้ำ, ซีอิ๊วหวาน, ซีอื๊วขาว, ซอสปรุงรส, น้ำมันหอย, เส้นหมี่ลวก 1 ชาม(ใช้เส้นอื่นก็ได้), ผักบุ้งลวก มากน้อยแล้วแต่ชอบ, ใบโหระพา

เนื้อหมูสันคอ, กระเทียมสับ, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วหวาน, น้ำมันพืช

ซีอิ๊วดำหวาน, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, น้ำเปล่าต้มสุก, พริกสับ, กระเทียมสับ

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่, หมู, ผักคะน้า, กระเทียมสับ, ไข่, น้ำมันหอย, ซอสฝาเขียว, ซีอิ๊วหวาน, น้ำมันพืช

กุ้งสด ปอกเปลือก ผ่าหลังเอาขี้ออก, เห็ดหอม, ขึ้นฉ่าย, ขิงแก่สไลด์บาง, รากผักชีทุบ, กระเทียมใหญ่, พริกไทยสด, วุ้นเส้น, ซีอิ๊วดำหวานคีโต, ซอสหอยนางรมคีโต, ซีอิ๊วขาวคีโต, น้ำมันงา

เส้นหมี่ขาวไวไว, กะหล่ำปลี, แครอท, อกไก่, ซอสเห็ดหอม, ซีอิ๊วหวาน/ดำ, พริกไทยขาว, พริกป่น, น้ำส้มสายชู, น้ำมันมะกอก

กุนเชียงหมู, ข้าวสาร, น้ำเปล่า, ถั่วแระญี่ปุ่น, เห็ดหอมสด, น้ำมันพืช, ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วดำหวาน, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทราย

เนื้อสไลด์, กระเทียมสับ, ต้นหอมญี่ปุ่น, เห็ดฟาง, พริกไทขาวป่น, พริกเซี้ยงไฮ้, Baking Soda, น้ำเปล่า, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วดำหวาน, ซอสปรุงรสฝาเขียว

กุ้งขาว ตัดปาก, วุ้นเส้น

หมูสันนอกครึ่งกิโล, รากผักชี, พริกไทยดำ, กระเทียมจีน, แป้งมันฮ่องกงครึ่งช้อนโต๊ะ, น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วขาว1, ซีอิ๊วดำหวาน1/2ช้อนโต๊ะ, ซอสปรุงรส1, น้ำเปล่า

เส้นเล็ก, ยอดฟักแม้ว, เนื้อหมู, กระเทียม, พริกจินดา, ซีอิ๊วหวาน, น้ำมันหอย, น้ำมันพืช

ซื่โครงหมู, กระเทียม, รากผักชี, พริกไทยดำ, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, ซอสปรุงรสฝาเขียว, ซีอิ๊วดำหวาน, น้ำตาลหล่อฮังก้วย, น้ำมันงา

ข้าวสวย, กานาฉ่าย ตราชฎา 4 ช้อนชา หรือมากน้อยตามความชอบ, กุนเชียงหมู ตราชฎา, แครอทหั่นลูกเต๋า, ถั่วแระญี่ปุ่น, กระเทียมสับ, ไข่ไก่, ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วหวาน, น้ำมันพืช

ซี่โครงหมูหั่นท่อน2-3นิ้ว, ขิงแก่หั่นแว่น, รากผักชี, กระเทียม, น้ำมันพืช, ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วหวาน, น้ำมันหอย, เกลือ, น้ำผึ้ง, น้ำมันงา

หมูสามชั้น, ไข่ไก่, โป๊ยกั๊ก, อบเชย, กระเทียม, รากผักชี, สามเกลอตำละเอียด, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรสฝาเขียว, น้ำตาลหล่อฮังก้วย, เกลือ, ซีอิ๊วดำหวาน

ไก่ตัวหั่นชิ้น, หอมแดง กระเทียม ข่าตะไคร้ ใบมะกรูด, ซีอิ๊วดำหวาน น้ำตาล โค๊ก เกลือ รสดี น้ำปลา

วุ้นเส้นแช่น้ำ, หมูบด, กระหล่ำปลีซอย, เห็ดหูหนูแช่น้ำ, ดอกไม้จีนแช่น้ำ, เห็ดหอมซอย, น้ำมันพืช, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วหวาน

ผักกวางตุ้งหั่น, กะหล่ำปลี, เห็ดหอม, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอยเจ, ดอกเกลือ, ซีอิ๊วหวาน, น้ำมันพืช

ไข่เป็ดต้ม, เต้าหู้ขาวแข็ง, เนื้อสามชั้น (ส่วนท้อง), สามเกลอ, เครื่องพะโล้, น้ำตาลมะพร้าว, เกลือ, ซีอิ๊วดำหวาน, เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ

เส้นก๋วยเตี๋ยวหลอด, เนื้อหมูชิ้น, เบบี้บล็อคโครี่, ไข่เป็ด, กระเทียมสับ, ซีอิ๊วหวาน, น้ำมันหอย, น้ำมันพืช

น้ำมัน, กระเทียมตำ, รากผักชีตำ, พริกไทยป่น, หมูสับ, เห็ดหอมหั่นเต๋า, ไชโปวหวาน, แครอทหั่นเต๋า, เต้าหู้ทอด, กุ้งแห้ง, น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส

กระเพาะปลาแห้ง, น่องไก่ติดสะโพก, เป๋าฮื้อขนาดเล็ก, ไข่นกกระทาต้ม, เห็ดหอมแห้ง, ต้นหอมต้นใหญ่, ขิง, แป้งมัน, เหล้าจีน, น้ำมันหมู, เหล้าจีน, ซอสหอยนางรม

พริกแห้งเล็ก, พริกจินดาแดง, กระเทียมไทย, น้ำปลา, ซอสปรุงรสฝาเขียว, น้ำมันหอย, น้ำตาล, ซีอิ๊วดำหวาน

หมูสันคอ, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วหวาน, ดอกเกลือ

เต้าหู้เหลือง, แป้งทอดกรอบ, หมูสับ, หอมใหญ่, กระเทียมสับ, ต้นหอม, เต้าเจี้ยว, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วดำหวาน, ซอสปรุงรสฝาเขียว, พริกไทยขาวป่น, น้ำมันงา