บัวลอยไต้หวัน (คลีน)
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ ขนมอร่อย ได้สุขภาพ ทำไม่ยาก เหมาะสำหรับคนเป็นเบาหวาน แพ้กลูเตน ควบคุมน้ำหนัก
(390.4 kcal/ทั้งหมด)
Xไม่มีแป้งสาลี Xไม่มีน้ำตาล Xไม่มีนม Xไม่มีเนย
บัวลอยไต้หวัน (คลีน)
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ ขนมอร่อย ได้สุขภาพ ทำไม่ยาก เหมาะสำหรับคนเป็นเบาหวาน แพ้กลูเตน ควบคุมน้ำหนัก
(390.4 kcal/ทั้งหมด)
Xไม่มีแป้งสาลี Xไม่มีน้ำตาล Xไม่มีนม Xไม่มีเนย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
[ส่วนบัวลอยสีส้ม] นำฟักทองบด ผสมกับแป้งมันจนเป็นเนื้อเดียวกัน (ค่อยๆใส่ทีละครึ่ง ใช้ช้อนหรือไม้พายกวนๆ จนเป็นเนื้อเดียวกันพอจับเป็นก้อนได้)
- 2
คลึงส่วนสีส้มให้เป็นเส้นยาวๆ (โรยแป้งมันไว้ข้างล่างบางๆ จะได้ไม่ติด) ตัดเป็นท่อนๆ ตามชอบแล้วพักไว้
- 3
ต้มน้ำให้เดือดด้วยไฟกลาง พอเดือนเอาบัวลอยที่เตรียมไว้ไส่ลงไป พอตัวบัวลอยสุกจะลอยขึ้นมาจึงช้อนออก
- 4
[ส่วนสีขาว] ผสมแป้งมันกันน้ำต้มสุก กวนๆ ให้พอจับได้ ส่วนนี้จะจับยากหน่อยจะเป็นเหลวๆ ต้องจับแล้วใส่ลงหม้อเลย ทามือด้วยแป้งมันบางๆ จะง่ายขึ้น ใส่ลงหม้อพอป้งลอยเป็นใช้ได้ ตักขึ้นมาพักไว้
- 5
ต้มถั่วเขียวและลูกเดือยเป็นท็อปปิ้ง
ผสมนมอัลมอนด์ ใส่หญ้าหวาน น้ำมะพร้าวคนให้เข้ากันเตรียมไว้
- 6
ตักน้ำแข็งใส่ถ้วย โรยลูกเดือย ถั่วเขียว และพุทราจีน ตักบัวลอยที่ต้มไว้ใส่ ใส่นมอัลมอนด์ผสม(ที่เตรียมไว้) พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น