#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ บัวลอยสูตร low carb (ใช้ complex carb) ไฟเบอร์สูงกว่าสูตรเดิม ไม่เติมน้ำตาล ได้ไขมันดีจากอัลมอนด์ เหมาะสำหรับผู้ต้องการรักษาสุขภาพ ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ผู้ป่วยเบาหวาน ความดัน ไขมัน ทานได้ค่ะ เนื้อสัมผัสจะไม่ได้เหนียวหนึบ จะจะออกนุ่มๆ เคี้ยวง่ายค่ะ(พลังงานทั้งหมดประมาณ 318.2 kcal ต่อทั้งหมด ถ้าตัก 3 เสิร์ฟจะตกที่ประมาณ 102.7kcal/bowl)Xไม่มีแป้ง Xไม่มีน้ำตาล Xไม่มีนม

เป็นคนชอบกินบัวลอยมากค่ะ แต่หาร้านที่ถูกใจจริงๆยากมาก ถ้าเห็นร้านที่คุณป้าคุณยายแก่ๆทำขาย จะต้องรีบเข้าไปซื้อทันที เพราะเค้าจะปั้นแป้งต้มเม็ดบัวลอยทีละลูก ได้อารมณ์บัวลอยจริงๆค่ะ รสชาติของแป้งจะไม่เหมือนร้านสมัยนี้ที่เค้าต้มทิ้งไว้ หรือปั้นทิ้งเอาไว้เยอะๆแล้วต้มค่ะ ทำเองก็ทำไม่ยากนะคะ

ลูกชอบกิน แม่เลยต้องทำให้เป็น🥰

เมนูนี้ อาจจะไม่ได้ลงสัดส่วนที่เเน่นอนนะคะ เพราะกะเอาล้วนๆ พอดีวันหยุด เล่นชวนหลานๆ มาช่วยกันปั้นขนมค่ะ เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมครอบครัวที่เเนะนำค่ะ #ครัวสีรุ้ง

#ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต วันนี้มาทำขนมไร้แป้งกันค่า ง่ายมากๆ วัตถุดิบก็น้อย กินแล้วเบาท้องเลยย ฟินมากกก😚😚(สามารถใช้พิมพ์เล็กกว่านี้ถ้าต้องการความหนาที่มากกว่านี้ค่ะ)

ขนมบัวลอยเป็นขนมพื้นบ้านของชาวไทยที่รู้จักกันทั่วทุกภูมิภาค แต่ละพื้นที่จะมีสูตรเด็ดและเคล็ดลับต่างกันไป เช่นสูตรนี้ จะเพิ่มวัตถุดิบธรรมชาติมาเป็นส่วนผสมด้วย เพื่อให้ขนมบัวลอยมีความอร่อยยิ่งขึ้น และสีสันที่ชวนให้น่ารับประทานนั้น ก็ได้มาจากวัตถุดิบธรรมชาตินั่นเอง 👍

เห็นฮิตกันไปกิน ต่อคิวนาน ทำเองก็ได้ง่ายๆที่บ้านค่ะ อยากใส่ธัญพืชอะไรที่ชอบก็ใส่เลยจ้า แถมถูกอีกด้วย

ที่มา : จากยูทูปค่ะ และมีเรื่องเล่าว่าชอบกินฟักทอง เพราะมีวิตามิน มีประโยชน์สูง เป็นผักก็ได้ เป็นผลไม้ดีของโปรด ซื้อมา 1 ลูก ทำกิน ก็ยังไม่หมด เลยนำมาบดขยี้ กินเป็นบัวลอยกันเลย 💪🤩🤟#สิ่งที่ต้องเตรียม เมนูนี้ ต้องมี หม้อ 3 ใบนะ1) หม้อน้ำร้อน เพื่อต้มเม็ดบัว 2) หม้อน้ำเย็น เพื่อน็อคเม็ดบัว 3) หม้อน้ำกะทิ เพื่อปรุงเม็ดบัวและพร้อมเสิร์ฟ

ได้ฟักทองหวานๆมันๆมามีแป้งข้าวเหนียวเหลือพอดีจับมาทำบัวลอยไข่หวานในชีทมีลเนื้อบัวลอยเหนียวหนึบหนับมีรสชาติฟักทองหวานมันผสมด้วย ใครกินก็ติดใจค่ะ:)

#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66