ผัดเนื้อหอยลาย ง่ายมากจนงง🤣

Look Nam.Boodsaba @yummyeveryday
ชอบทานหอยลายมาก แต่ซื้อแต่ละครั้งแค่แพงมาก เลยไปซื้อเนื้อหอยลายที่ห้างมาผัดเอง คุ้มมากค่ะ หายอยากไปอีกนาน. #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต
ผัดเนื้อหอยลาย ง่ายมากจนงง🤣
ชอบทานหอยลายมาก แต่ซื้อแต่ละครั้งแค่แพงมาก เลยไปซื้อเนื้อหอยลายที่ห้างมาผัดเอง คุ้มมากค่ะ หายอยากไปอีกนาน. #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต
วิธีทำ
- 1
ผัดพริกกระเทียมให้หอม ใส่น้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย ถ้าใครเน้นหอมๆ ก็ใส่พริกเผาก่อนหอยลายค่ะ ถ้าใครหิว ก็ใส่พริกเผากับหอยลายไปพร้อมกันเลย 😁 ระหว่างผัดก็คอยดูไม่ให้แห้งนะคะ คอยเติมน้ำเปล่าทีละนิด จะได้ฉ่ำๆ
- 2
จากนั้นปรุงด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล แต่ควรชิมก่อนปรุงนะคะ เพราะน้ำพริกเผาแต่ละยี่ห้อไม่เหมือนกัน พอทุกอย่างเข้ากันแล้วหอยเริ่มสุกดี ก็ใส่ใบโหระพา ปิดแก๊ส ผัดต่อได้ ยังมีความร้อนอยู่
- 3
จัดจานเสิร์ฟ ราดกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมทิชชู่ซับน้ำตา 🤣
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15021437







ความคิดเห็น (2)