วิธีทำ
- 1
หมักหมูส่วนที่เตรียมไว้กับน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ และโชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
- 2
ต้มน้ำและใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้จนมันฝรั่งดูใสๆ
- 3
ระหว่างต้มมันฝรั่ง ตั้งกระทะและใส่เนยลงไปผัดพร้อมกระเทียมและหัวหอมสับ ตามด้วยพริกครึ่งช้อนชา (ผัดจนพอหอม)
- 4
ค่อยๆ ใส่น้ำที่เตรียมไว้ พร้อมใส่ผงโกโก้และนูเทลล่า เคี้ยวให้พอเหลวๆ กึ่งข้น
- 5
ใส่น้ำมันหอย โชยุ และพริกที่เหลือลงไป
- 6
ตามด้วยหมูที่หมักไว้ลงไปผัดคลุกเค้าให้น้ำซอสซึมเข้าหมู
- 7
ลดไฟให้อยู่ปานกลางและปิดฝา (ถ้าน้ำซอสเหนียวไปให้เติมน้ำลงไปอีก)
- 8
ระหว่างรอหมู ให้บดมันฝรั่งให้ละเอียด ใส่นม เกลือ พริกไทยดำ
- 9
ระหว่างรอหมู ให้บดมันฝรั่งให้ละเอียด ใส่นม เกลือ พริกไทยดำ
- 10
เพลิดเพลินกับการรับประทาน
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15023464




ความคิดเห็น