ชุดกับข้าวน้ำพริกกะปิ ไข่เจียว ผัดผักบุ้ง

ครัวคุณเมย์🤣 @cook_17106355
อาหารบ้านๆ อาหารพื้นเมือง มีอะไรก็ใส่ๆไป #ครัวกากๆ
วิธีทำ
- 1
#น้ำพริกกะปิ ตำพริกกับกระเทียมปริมาณตามชอบให้แหลก ใส่มะเขือพวงตำแค่พอให้มะเขือแตก ใส่แคปหมูตามชอบ แล้วตำให้เข้ากัน
- 2
ตักใส่ถ้วยเติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำตาลทราย
- 3
#ผัดผักบุ้ง ตั้งกระทะใส่น้ำมัน น้ำมันร้อนแล้วใส่พริกกระเทียมที่โขลกแล้วลงไปผัดให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัดให้หมูสุก ใส่ผักบุ้งที่หั่นแช่น้ำแล้วลงไปผัดต่อ
- 4
ปรุงรสด้วย รสดี ผงชูรส ซอสฝาเขียว เต้าเจี้ยว และน้ำตาล ผัดต่ออีกสักพักพอสุกแล้วตักใส่จาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15023336



ความคิดเห็น