ไก่แดงย่าง
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ไก่ย่างแดง ใช้ส่วนสะโพกไก่ หมักกับ ซอสหมักสีแดงใส่เครื่องเทศ รสชาติอร่อย จะปิ้งขาย ได้ค่ะ
ไก่แดงย่าง
ไก่ย่างแดง ใช้ส่วนสะโพกไก่ หมักกับ ซอสหมักสีแดงใส่เครื่องเทศ รสชาติอร่อย จะปิ้งขาย ได้ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไก่!..นำสะโพกไก่ ชำแหละ เนื้อออกจากกระดูก ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้า
- 2
วิธีเตรียมเครื่องปรุง!.. นำกระเทียม พริกไทย รากผักชี ใส่ครกโขลกให้ละเอียด เตรียมไว้
- 3
วิธีหมักไก่!..นำเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ ใส่อ่างผสมใส่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ที่เราเตรียมไว้ เครื่องหมัก ลงหมักประมาณ 2 ชั่วโมง
- 4
วิธีเตรียมไม้ไผ่ไก่ย่าง!...นำไม้ไผ่แช่น้ำให้ชุ่มเตรียมไว้
- 5
วิธีเตรียมไก่ย่าง!...นำไก่ที่เราหมักเตรียมไว้ ใช้ไม้ไผ่คีม มัดไม้ให้แน่นแล้วย่างจนสุก
- 6
จัดเสิร์ฟตอนร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15031700
ความคิดเห็น