Ceker Mercon Kemangi

Setiap menjelang lebaran itu selalu nyetok aneka ayam, daging dan ikan. Termasuk ceker ayam. Karena, punya anak balita yang selalu minta sayur sop biar ga repot kepasar.
Hari ini anak balita minta sop brokoli dan wortel jadi bikin stock kuahnya dari ceker ayam. Trus ceker ayamnya buat cemilan sang kaka 🤭
Masak 1 bahan utama jadi 2 menu masakan 😉 . Biar adil sesuai request kiddos 😁
Ceker ayamnya dibuat Ceker Mercon recook resep dari Mba #AlexandraDisyMelati
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
Ceker Mercon Kemangi
Setiap menjelang lebaran itu selalu nyetok aneka ayam, daging dan ikan. Termasuk ceker ayam. Karena, punya anak balita yang selalu minta sayur sop biar ga repot kepasar.
Hari ini anak balita minta sop brokoli dan wortel jadi bikin stock kuahnya dari ceker ayam. Trus ceker ayamnya buat cemilan sang kaka 🤭
Masak 1 bahan utama jadi 2 menu masakan 😉 . Biar adil sesuai request kiddos 😁
Ceker ayamnya dibuat Ceker Mercon recook resep dari Mba #AlexandraDisyMelati
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ceker ayam, masak selama 3 menit lalu angkat dan tiriskan ceker ayam. Lalu, didihkan kembali air rebus kembali ceker ayam hingga empuk. Lalu tiriskan. Jangan buang air rebusannya.
- 2
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk.
- 3
Setelah bumbu harum masukkan ceker ayam dan tambahkan air bekas rebusan ceker. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Masak sampai kuah agak menyusut (cek rasa). Setelag kuah agak menyusut masukkan potongan tomat dan daun kemangi. Aduk rata.
- 4
Tata Ceker Mercon Kemangi dalam piring saji. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar